就在刚刚他儿子说他肚子饿了。想吃宵夜。
大儿子现在正在长身体的时候。好事才发育时期。所以肚子饿是很正常的。
放在以前,我这个年龄的时候也是一样。吃饭没?一会就肚子饿了。
然后我就问了小儿子,要不要一起吃?我要炒面给哥哥吃。
小儿子是个非常挑食的小孩。动不动就不想吃的那一种。所以这小伙子。挺闹心的。
很快的,我就放水把面条给煮好。其实也是挺简单的,把面条煮熟,然后放到筛子里面晾干。
在煮面条的同时我就弄佐料。比如说家里有鸡蛋,是母亲养的鸡生的。
然后再切一些肉饼。这些肉饼在别的地方可是买不到。只有在汕头附近。
再切一点芹菜和葱花。然后把鸡蛋先打好,放在碗里面准备着。
另外再不拿一个小碗,再放一些沙茶酱加酱油搅拌均匀。可能沙茶酱别的地方的人不太熟悉。
但沙沙酱这是一种非常有特色的配料。很香很浓香。
它的颜色属于褐棕色。炒到放酱油的时候,就是跟沙沙酱拌好倒在里面。
这样很完美的一碗炒面就完成了。虽然还有老婆一起吃,但我炒了五块面饼。
满满的我们几个人吃的肚子有点撑。小孩子们都说味道很好。
不过只看着小孩们吃的津津有味。我看着心里面也舒服。
忘记了炒好拍一张照片,捂脸