长期在工地上做事，经常会遇到工地上伙夫的百般折磨。
这折磨不是硬性折磨，而是软折磨。何为软折磨呢，就是不让你吃肉。
或者说钱被煮饭的给私收到自己的口袋里了。拿了钱不买那么多钱的菜。
然后买一些廉价的食物回来煮，比如说一天没人是25元的伙食费她只买了17块钱。
剩余的人都是放到自己的口袋了，这不是一处地方或者两处地方。
基本上每个工地都是这样的的形式，所以我们也吃到自己心知肚明了。
这次回家之后我要买多多的肉吃，真是饿坏老夫了。必须买猪腿肉来卤。
晚上玩游戏玩了个通宵，等到天亮之后洗漱一番原本是想休息的。
看到媳妇在床上躺着好安逸，也不忍心叫醒她。就让她多睡一会。
我自己跑去菜市场买菜，目标很明确，就是猪腿肉来卤。
因为有亲戚在市场卖肉，而且我去得早很容易买到了猪腿肉。
当然还有配料也要一起买，配料也是挺简单的。也就那几样东西。
卤料包一份，蒜头一个，家里有生抽和生姜。所以不用买这两样。
把猪肉戏干净之后放到锅里煲，然后把配料倒进去。有个特点蒜头越多越香。
煲到出油了就关掉。不要在煤气炉里烧，那样煲不好吃，要电饭煲不温不火的才是最近效果。
