煎鱼

中午吃的鱼，非常好的。早上上街买的时候。
卖鱼老板跟我说这叫鳕鱼。他说很好吃。起初我不怎么相信。
出于他是做生意的。所以没有多少信任。

因为谁卖鱼都会说鱼好吃。没有谁会说他家卖的鱼不好吃。
反正也不知道吃什么鱼好。就买了一片。
回来洗干净。然后煎了。哇塞。还真的好吃。

皮焦肉软的。口感十分好。
以后要多买几次这种鱼来吃了。