Hoy os muestro una gran cerveza de los ingleses asentados en Salford (Cerca de Manchester) Pomona Islanda Brew, una de las cerveceras de nuevo cuño que más destacan por su calidad.
Cerveza: Such a nice monster
Cervecera: Pomona Island Brew Co.
Estilo: West Coast IPA
Lúpulos: Citra, Cenntenial, Cascade y Idaho 7.
Alcohol: 7.1º
Formato: Lata de 440 ml
Muy buena cerveza que se aproxima fielmente a las clásicas West Coast americanas, aunque todavía le falta un poco de agresividad y amargor en el trago para conseguirlo. Aun así, es una cerveza contundente. Con aromas herbales y un sabor a pino y resina que me ha encantado. La espuma es persistente y el color es de un anaranjado precioso.
Siempre me llaman la atención los nombres de las cervezas en esta cervecera, divertidos y originales y sus diseños minimalistas y austeros sobre fondos monocromáticos hacen que reconozcas sus latas a distancia.
Today I show you a great beer from the English based in Salford (Near Manchester) Pomona Islanda Brew, one of the new breweries that stands out for its quality.
Beer: Such a nice monster
Brewery: Pomona Island Brew Co.
Style: West Coast IPA
Hops: Citra, Centenial, Cascade and Idaho 7.
Alcohol: 7.1º
Format: 440 ml can
Very good beer that faithfully approximates the classic American West Coast, although it still lacks a bit of aggressiveness and bitterness in the drink to achieve it. Still, it's a strong beer. With herbal aromas and a pine and resin flavor that I loved. The foam is persistent and the color is a beautiful orange.
The names of the beers in this brewery always catch my attention, fun and original and their minimalist and austere designs on monochrome backgrounds make you recognize their cans from a distance.
