今天去了麥當勞,遇著他們的培訓...?
進入到麥當勞,只見餐廳的一角被幾個易拉架擋住了,起初我以為是生日會,但偷看一下看到裡面全是大人,桌上很多文件,裡面的人都穿著差不多的衣服,難道是團建?在麥當勞團建?哎,我真的猜對了大半,因為我聽到他們喊口號,喊完口號後就一大批大約二十多人走出來,有穿著麥當勞制服的員工,有一些穿裇衫的人,也有一些穿同款T裇的人。
原來,是麥當勞內部的人,但他們在幹什麼呢?新人培訓?品質檢查?然後看就看到一大堆人走進了備餐區,就如圖中所見,把備餐區塞得滿滿的,只見到有些員工出餐時都被人群擋住,效率比平時還慢。起初我還是以為可能是新員工觀察工作流程,但之後我就發現有另一批人拿著文件站在一旁在寫些什麼,這時我終於確認了,是品質檢查。
所以這一天,我得到了非一般的用餐體驗,首先在進餐途中突然有一位員工拿著紙巾來幫我添加紙巾,我真的從未遇過這樣的事情,而其實我的餐盤有三張紙巾而我只用了一張。然後我看到有一位看似高層的人坐在一張桌子上寫寫寫,然後有員工捧餐給她吃,吃到差不多的時候,有另一位員工拿一個新的麥樂雞醬給她,還跟她說明新醬的成份,之後還問她用餐體驗,那位高層還真的扮成客人那樣去回答那位員工,真的是笑死,我還是第一次見到有員工去向「客人」解釋食物的成份,呀應該是第二次,第一次是在Youtube看謝霆鋒跟客人解釋他那個鋒味漢堡包,我不禁在想,真的會有去麥當勞的客人會有興趣聽員工解釋食物成份嗎?
這個時候,備餐區的員工突然一起大喊口號,我不知道高層是否喜歡這些「士氣的表現」,但至少我真的被嚇了一跳,如果我去一間餐廳,裡面的員工會突然一起喊口號,我想我應該不會再去了,我有點怕。然後,我看到他們開始有1 vs 1的上司跟員工對談,我隱約的聽到某上司在說某員工的態度,跟他說什麼一定要說「多謝你的提問...」之類的話,我不禁打了個震。
我從小沒有什麼在大公司工作的經驗,是不是所有大公司都有這些東西?