雞髀，可能是世上最美味的食物之一，有什麼比雞髀更美味？可能就是配上一份蛋治。
一隻燒雞腿，香脆的外皮煎得金黃色，有一點點的焦，一點點的光澤在燈光下一閃一閃，你恨不得一手把雞腿拿起，但想起自己不是在家，總要文明一點，趕緊去洗洗手，快速從包裝袋裡拿出餐具包裝，用史上最快最有力的手法一扯，把整個包裝扯爛，再拿出裡面的膠叉，一叉插進雞腿裡，把它拿起。
正當你要咬下去時，突然發現，先咬哪裡好？當然先咬上腿，大大塊肉，每口都是肉，感覺多好，但是，你又想把最美妙的感覺留到最後才享受，那先咬下腿吧，想了一想又猶䂊了，下腿最美妙的就是可以慢慢的啃那腿骨，這麼美妙的事情，當然要留到最後慢慢的，小心翼翼的啃吧！
你想了又想，想了又想（其實只有一秒中，但內心的思維掙扎就像過了一萬年），突然一陣涼風經過，那雞油味道傳入鼻裡，不行了！隨便就上腿吧！本來打算充滿儀式感的第一口，就被那雞油味帶來的慾望完全破壞，就像那未經過人事的丈夫本在幻想洞房時的種種儀式禮節時，打開房門後卻被眼前影像強大地衝擊，慾望爆發的直撲床上。
一口下來，雞皮的脆，雞肉的軟，還有肉汁的鮮，構成最複雜、最有層次的味蕾體驗，這是你作為現代講求健康、追求保健的社會氣氛下，唯一對滿口油脂都沒有罪惡感的時候。這個時候，你會以為我再描述第二口是怎樣嗎？少年你太年輕了，不會再有第二口了，你回過神來，雞腿就只剩兩條雞骨，你已把雞腿吃光啃光，連雞關節的軟骨也已不放過。
蛋治來了，不要以為蛋治能提供另一層次的美味體驗，雖然在單獨吃蛋治的時候，它是另一種美味的食物，但在配上雞腿時，什麼都已失去了色彩，那這蛋治是幹什麼的？你先拿起上層的那片麵包，輕輕咬了一口，讓麵包把滿口的肥油慢慢的吸收掉，吃光後，再拿起下層的麵包和炒蛋，放進口裡，讓炒蛋慢慢的吸引掉滿口的雞肉味，一整塊蛋治吃光口，你終於能夠從雞腿的世界裡清醒過來。
把隨餐的咖啡一口喝掉，你靜靜的收拾外賣盒子，悄悄的丟掉。你偷偷的左顧右盼，看看附近的人有沒有發現你剛才在偷偷的獨享世上最大的美味時，突然背後傳來一陣聲音：「看什麼看？你一打開外賣盒子就聞到了。」，你轉頭一看，是你的同事佐治，他桌上時一個外賣，燒雞腿的外賣，佢旁邊的文迪、後面的莎拉、前面的小李，還有其他七八個同事的桌上，都有一份外賣，燒雞腿的外賣，你心中不期然的聽到一個倒數的聲音，三、二、一，他們同一時間的打開外賣盒子。
如果人生最美妙的一刻是把雞腿放進口的一刻，那麼人生最痛苦的一刻莫過於看見別人把雞腿放進口的一刻。
