昨天去銅鑼灣買東西，買完後是午飯時間，突然想吃茶餐廳，想起一個街口後有翠華就過去看看，結果，發現翠華結業了，一代的茶餐廳王者，在旅遊旺區最後一間分店都結業了。
10年前，相信翠華這個名字對遊客及本地人都十分熟悉，那個時間就已經常聽到尤其是內地朋友說來香港要去吃翠華，我是十分不理解的，為何翠華在大陸那麼有名，那麼多人說好吃？那個時候在銅鑼灣尖沙咀這些旺區，內地遊客的比例沒有現在那麼多的，唯一就是翠華，有可能是內地遊客的數量比本地人多。
後來做過資料搜集才知道為何翠華在內地有名，原來最主要是志明與春嬌在翠華取景成了打卡點，然後翠華開始進軍內地，可能是因為這個原因吧，不過當時的我不知道。我對翠華的感覺就只是貴，食物卻不是特別出色，它就只是做內地客生意，騙內地客的錢。
不過本地人也一定有去翠華的經歷，因為翠華是少數開24小時的茶餐廳，我當時在銅鑼灣上班，經常半夜想吃茶餐廳就只有翠華這選擇。另外位於中環的翠華也必是那一代年輕人的共同回憶，因為它就在蘭桂坊的旁邊，半夜四五點當大家在蘭桂坊玩完後，都會到翠華吃宵夜/早餐，有些人感覺是一種可以發社交平台的成就，而我就因為翠華有很多衣著清涼的美女可以一飽眼福。
不過自從2019年開始翠華就不行了，沒有遊客，沒有夜生活，分店一關再關，我也有一種「哈！不行了！」的感覺在心頭。後來我工作地點搬離旅遊旺區就沒怎麼關注翠華，只知道翠華在旺區就只剩下一間分店，還記得它當年全盛期在銅鑼灣就有三間分店，現在風光不再了。至於集體回憶中環翠華亦已於2020年結業，舖位改朝換代由譚仔三哥進駐至今。
現在翠華在香港只剩下五六間分店，都分佈在非旅遊熱點的本地住宅區，反而在內地仍然有數十間分店，不過不知道它在內地的生意如何，而作為第一間茶餐廳上市的翠華控股，股價也已淪為仙股。不過曾經的茶餐廳龍頭仍有一戰之力，雖然翠華餐廳沒落了，但母公司這幾年已發展了不少其他飲食品牌和餐廳，我也是看了資料才知道原來這些餐廳都是翠華的。
但無論如何，以前的我不會推薦遊客去翠華，現在的我也不會推薦遊客去翠華。
