秋天到了,雖然香港天氣還是挺熱,但秋天始終是到了。
香港人秋天有三種東西要吃,一是蛇、二是臘味、三是大閘蟹,不要問我為何,我不知道,我只知每到秋天就會吃。
因為皮膚關係我不吃臘味,所以就只吃蛇和大閘蟹,蛇還未吃,大閘蟹先吃了,跟我媽去了酒樓吃大閘蟹放題。每到秋天不少酒樓都會有大閘蟹放題,通常是2個小時任吃,其實,一般人真吃不到2個小時,但算算前後入座休息都差不多了。這一年,我們就去了陶源酒家吃大閘蟹。
有些店的大閘蟹放題真的只有大閘蟹,有些則會附送其他食品,但其實他們目的都只是想塞爆你的肚子吃不下那麼多大閘蟹吧。我去的這一間就附送很多前菜,包括烤鴨、鮑魚、上海面、手抓餅,還有自助點心、小菜、甜品等,我媽就點了一個黑毛豬叉燒還有一些小點,全都是任點任吃。
然而這酒樓實在是太浪費了﹗那一隻烤鴨,切掉皮後就整隻不要,是整隻不要,直接丟了﹗我看着也覺得浪費,這一大隻鴨還有很多肉呀,拿來煲粥可是一流,我曾經想過問經理可否要,但梁靜茹不在,我最後還是鼓不起勇氣去問哈哈。
而且這酒樓也太不地道了,2個小時的自助餐嘛,我們6點準時入席時就點了蟹,然而它就一直上小菜,蟹呢?一直等到6點45分才上第一隻蟹,什麼蟹要蒸那麼久?不過,蟹終於是來了。
這裡有4款蟹可選,分別是清蒸、鹽焗、太雕蒸和花雕,其中花雕是凍蟹。我們當然每款都試一下,其中鹽焗的太油了,清蒸和太雕蒸還好,原來最好吃的是花雕凍蟹。蟹都不大,但膏還是可以的,反正是放題任食,無所謂啦。不過我太高估了自己的胃了,吃了大約8隻開始飽了,之後的蟹都放棄了蟹腳,只吃蟹身的膏和肉,這時候酒樓卻上蟹上的極快,我們已經點多了,唯有說沒有點過要侍應拿回去。
這一餐都不知吃了多少熱量,最後埋單加上茶錢加一,兩人一共是港幣1050元正,不知大家又覺得值不值?