前段时间一直在想，估计野生韭菜又长好了，应该去割一把了。但一直没有时间专门去。但这次说巧不巧，竟然和野生韭菜偶遇了。既然如此，当然不能错过了。。。
由于长在河边，因此野韭菜长的非常好，很快就摘满了一袋子。在摘野韭菜的时候，一定要注意不要连根拔起，这样第二年它还能长出来。
首先想到的是韭菜盒子。先把韭菜洗净，然后用盐水泡上近一个小时，起到一些杀菌的作用。
然后将鸡蛋，肉馅和野韭菜拌在一起。如果有海米或虾皮的话，剁碎后加入馅中就更好了。
很快韭菜盒子就好了。一口咬下去，完美！不得不说，和普通韭菜相比，野生韭菜的味道太赞了，味道更足，放在馅中也更香。
第二天早上，用野生韭菜+农场中购买的鸡蛋，来一个韭菜炒鸡蛋。
由于家附近没有找到任何的野生韭菜，而目前知道有野韭菜的地方都相对较远。因此基本上一年也就能吃到一次。对于这么美味的野生韭菜，可能只能等到明年了！
