Selam sevgili arkadaşlar baya ayrı kaldım sizlerden hiç vakit bulamıyorum bu aralar malum okullar tatil oldu küçük beyimizle ilgilenmekten buraya zaman ayıramadım pek neyse ki artık burdayım özlemişmiyim ne 😊
Bizim bir minnakımız var biliyorsunuzdur biçoğunuz @zeynepgül kuzumun canı çekmiş e bende dururmuyum hepimizinde çok sevdiği bir kurabiyedir elmalı kurabiye hemen yapmaya koyuldum.
Ölçüler 2 tepsi içindir
1 paket margarin
2çay bardağı yoğurt
2çay bardağı sıvıyağ
2 kabartma tozu
Aldığı kadar un
Dışı için 1 paket pudra şekeri
Içi için 8 tane elma bol tarçın 6_7 kaşık şeker
Elmaların kabuklarını ve içini temizleyip rendeliyoruz ocağa alıp öldürüyoruz tarçın ve şeker koyup 2 dk karıştırdıktan sonra soğuması için kenera alıyoruz.
Diğer tarafta Hamurumuz için margarinimizi eritiyoruz ılıdıktan sonra diğer malzemleride katıp yoğuruyoruz.
Yoğurduktan sonra 6_7 bezeye bölüyoruz merdane yardımıyla açıp 8 veya 10 bölüyoruz harçımızı içine koyup sarıyoruz
Tepsimize diziyoruz 180°fırında 35-40 pişiriyoruz Üzeri sertleşicek
Fırından çıkar çıkmazda pudra şekerine buluyoruz servis tabağımıza alıyoruz.
Işte bu kadar biraz yorucu oluyor ama değiyor inanın biz büyük bir zevkle kurabiyelerin hepsini sildik süpürdük.
Denicek olanlarınıza şimdiden afiyet olsun.
Şimdilik benden bu kadar kalın sağlıcakla.
HOŞÇAKALIN MUTLU KALIN 😊