ตื่นมาเช้าๆ อากาศที่ภาคเหนือของประเทศไทยยังหนาวๆค่ะเหมาะกับการทำเมนูง่ายๆนั่งข้างกองไฟผิงไปพลาง ต้องเมนูนี้เลย

ข้าวจี่

เครื่องปรุงและสิ่งที่ต้องเตรียม

• ข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ
• เกลือป่น
• ไข่ไก่
  
  วิธีทำ

1. นำข้าวเหนี่ยวนึ่งให้สุกพักไว้ ปั้นข้าวเหนียวเป็นก้อนกลมๆ
2. ทาเกลือป่นให้ทั่ว
   
3. ชุบไข่ไก่ที่ตีปรุงรสด้วยเกลือ
   
4. นำไปย่างไฟอ่อนๆ ให้เกรียมเล็กน้อย

ก็จะได้ข้าวจี่ร้อนๆ แสนอร่อยแล้วค่ะ

** ทำขายในช่วงเช้าปิ้งใหม่ร้อนๆ อาจทานแทนอาหารเช้าได้เลยก็ได้ค่ะ ลองทำทานกันในครอบครัวตอนเช้าได้ง่ายๆ แถมสนุกด้วยนะคะ**