Aprende como hacer mayonesa casera

Sigue estos sencillos pasos y en 5 minutos ya tendrás tu mayonesa lista!

En tiempos de escasez y altos precios, hay que resolver con lo que se tiene a la mano.

Tengo que admitir que quizás en otras circunstancias no me hubiese preocupado por aprender a preparar este importante aderezo, pero como es bien sabido, actualmente en Venezuela atravesamos una situación difícil y la necesidad de aprender nuevos “trucos” por decirle de algún modo, se hizo presente.

En hora buena!
Porque de no ser así, no estaría aquí mostrándoles esta receta, que mal que bien, nos puede salvar en momentos de apuro, además de permitirnos ampliar conocimientos culinarios básicos, que no están de más o sí?

Vamos con la receta!

Para empezar necesitamos lo siguiente:

1 huevo
Vinagre
Aceite
Sal
Licuadora
1 Cucharilla
1 frasco de vidrio con su tapa.

Procedimiento:

1- Partimos el huevo agregando la yema y la clara al vaso de la licuadora (Enseguida encendemos la licuadora).

2- Mientras licuamos, tomamos el aceite y lo vamos agregando en hilo hasta que la mezcla adquiera la consistencia deseada (Cambia de líquida a espesa).