INGREDIENTES:
PONQUE:
300 g de Margarina.
2 tazas de Azúcar.
6 Huevos.
500 g de Harina.
1 cda de Polvo de hornear.
1 1/2 taza de jugo de Guayaba.
1 taza de mermelada de Guayaba.
RELLENO
1 taza de Mermelada de Guayaba.
CUBIERTA
1 Merengue italiano.
Receta Merengue italiano
PREPARACIÓN
Batir la margarina y azúcar hasta cremar, luego agregar los huevos, la harina junto al polvo de hornear y el jugo de guayaba.
Esta mezcla agregar a un molde engrasado y enharinado, se lleva al horno hasta que dore y al insertar un cuchillo y salga limpio, aproximadamente 45 minutos, a fuego medio.
Decorar con el merengue italiano o el que prefieras, y colocar la otra taza de mermelada de guayaba arriba de la torta como decoración, también puedes hacer líneas con la mermelada.
La foto es propia
@parrascake