Que rico desayunar lo que mas te gusta. Buen Provecho.🍳💛
No hay duda que desayunar omelette es algo muy popular en diferentes países y pienso que es un excelente alimento para empezar el día. Todos cocinamos omelettes de diferentes maneras, algunos le colocan tocinos, salchichas, vegetales, queso o cualquier ingrediente de tu gusto. En mi caso solo utilizo vegetales y en algunas ocasiones me gusta añadirle papas, así solía hacerlos mi mamá cuando eramos pequeños.
Los ingredientes son fáciles de obtener:
Esto dependerá de cuantas personas compartirán el omelette, en mi caso lo hago para dos personas y esto es lo que utilizo:
1/4 de cebolla blanca picada en trocitos.
1/4 de pimentón rojo picado en trocitos.
1 tomate perita picado en trocitos sin semilla.
2 cucharadas de maíz.
3 huevos grandes.
1 papa mediana.
Aceite de tu preferencia al gusto.
Sal y pimienta.
Procedimiento:
- Lavar la papa y picarla en trocitos pequeños. Luego en un sartén colocar un poco de aceite (al gusto) y añadir la papa.
- Esperar unos minutos y luego añades el resto de los vegetales picados.
- En una vasija mezclas los huevos y le añades una pizca de sal y pimienta. Cuando vez que la cebolla tiene un color transparente añades la mezcla de huevo en el sartén y esperar unos minutos.
- Una vez veas que el omelette tenga la textura que tu deseas, entonces la retiras del sartén y la sirves en tu plato. En mi caso no me gusta comer los huevos muy suaves o liquido, así que espero unos minutos hasta que tenga una textura mas dura.
Eso es todo por ahora, buen provecho, a comer se ha dicho.
Espero este articulo haya sido entretenido, nos vemos en mi próximo post.😊😘
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