Niestety nie znam przekroju całego rynku, ale mogę powiedzieć, że duże szanujące się firmy bardzo się pilnują, dla nich każda wtopa to wielotysięczne straty i utrata zaufania klientów. Małe firmy też bywają porządne, ja miałam pecha trafić do takiej, w której cięto koszty jak tylko się dało i pomimo, że pracownicy bardzo chcieli rozwiązać problemy nawet jeśli oznaczało to więcej pracy (bo na przykład porządne umycie hali technologicznej od góry do dołu i umycie linii technologicznej nie w systemie CIP (cleaning in place) tylko mechaniczne (jedyny sposób w jaki można sobie poradzić z biofilmem [biofilm to np takie lepkie coś jak masz na górze szafek w kuchni które myjesz raz w roku na święta] to bardzo dużo pracy), niestety pan prezes janusz nie miał na to czasu.
Polecam napoje i soki ze sreberkiem, takie, że gdy odkręcisz zakrętkę to musisz jeszcze zerwać folię, one są rozlewane na liniach do aseptycznego pakowania, powinny być absolutnie bezpieczne i bez dodatku konserwantów - nie są potrzebne skoro nie zawierają żadnych bakterii które mogłyby coś zmajstrować :)
RE: 404