Bolu ini juga sering dibuat untuk acara-acara khusus seperti pada acara pernikahan, ulang tahun dan lain-lain.
Bahannya sangat sederhana dan mudah untuk membuatnya.
Bahan-bahannya
4 butir telur
200 gram gula pasir
200 gram tepung terigu
50 gram butter
150 gram mentega blue band
1/4 baking powder
1 sashet vanilli
Cara buatnya
Gula pasir,telur,dan vanilli dimixer sampai putih pucat, kaku, dan mengembang baru tambahkan tepung terigu sambil diayak kedalam adonan, kemudian matikan mixer dan tambahkan butter dan mentega yang sudah dicaikan, aduk rata.
Setelah adonan tercampur rata masukkan kedalam cetakan, agar kue mengembang secara merata dan tidak miring sebelah cetakan yang berisi adonan diputar searah,dan panggang dengan menggunakan oven kira-kira 35 menit.
Cara melihat kue sudah matang atau belum dengan menusuk kue tersebut dengan menggunakan lidi, jika tidak lengket atau menempel di lidi berarti kuenya sudah matang.
Kuenya dihias apabila kuenya sudah dingin.
Menghias kue harus hati-hati dan teliti agar hasilnya memuaskan.
Selamat mencoba!!!!