Paksiw na isda- isa sa mga paborito kung kainin at bilihn sa mga karenderya. Masarap to at sigaradong mapaparami ka ng kain dahil sa sabaw nito na magandang i halo sa kanin.
Maganda rin kung lalagyan mo to ng talong kasi pwd mo ring gawing ulam ang talong kasi ang talong magiging kasing sarap ng sabaw nito. Kumabaga ay i-aadopt nya ang lasa ng paksiw. Mas masarap din kapag preskong isda ang gagamit mo at yung mga malalaking isda.