boujours steemains
hier j'ai prépare une recette de Baghrir , Des crêpes marocain, légères et très simple à réaliser, voila la méthodes de préparation
INGRÉDIENTS
- 2 verres semoule fine
- 1 verre de farine
- 3 bols d'eau tiède
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 2 c. à café de levure boulangère
préparation
- Mélanger tous les ingrédients dans votre mixeur.
- Verser la pâte obtenue dans un saladier, couvrir et laisser reposer à température ambiante pendant 1 heure environ.
- Chauffer une poêle, badigeonner de beurre si désire (je ne l'ai pas fait), verser une louche du mélange et laisser cuir sur feu doux. Les baghrir cuits en se perforant.
- les baghrirs nécessitent une cuisson sur une seule face.
صباح الخير ستيميانز
بالأمس أعدت وصفة البغرير ، الفطائر المغربية ، خفيفة وبسيطة جداً لإدراكها ، وهنا طرق التحضير
المكونات
- 2 كوب سميد دقيقة
- كوب واحد من الطحين
- 3 كوب من الماء الدافئ
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 خميرة الحلويات
- 2 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
التحضير
- اخلط جميع المكونات في الخلاط.
- صب المعجون الذي تم الحصول عليه في وعاء السلطة ، وغطيه ودعها تقف في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبًا.
- تسخين المقلاة، فرشاة مع الزبدة إذا رغبت في ذلك ، صب مغرفة من الخليط على نار هادئة. البغرير المطبوخ بواسطة تثقيب.
- يحتاج البغرير للطبخ من جانب واحد فقط.
hi steemains
yesterday I prepared a recipe Baghrir, Moroccan pancakes, light and very simple to realize, here are the methods of preparation
INGREDIENTS
- 2 fine semolina glasses
- 1 glass of flour
- 3 bowls of warm water
- 2 tbsp. coffee powdered sugar
- 1 sachet of baking powder
- 2 tbsp. baking yeast
preparation
- Mix all the ingredients in your blender.
- Pour the paste obtained in a salad bowl, cover and let stand at room temperature for about 1 hour.
- Heat a pan, brush with butter if desired (I did not do it), pour a ladle of the mixture and leave on low heat. Baghrir cooked by perforating.
- Baghrirs require cooking on one side only.
