먹스팀 구경하면서 고등어김치찜을보고 군침을 흘렸네요 ㅎㅎ
저는 돼지등뼈로 만들었어요
고기는 정의롭습니다ㅎㅎ
고기를 한시간정도 찬물에 담가 핏물빼서 큰그릇에 담아주세요
멸치다시마 육수넣고 대파, 팽이버섯, 쑥갓, 다진마늘, 고추가루, 소금, 국간장 넣고 묵은지 척 올려주면
국물 찐~~한 전골 완성!
