野菜たっぷりドライカレー!
普通のカレーだと、8人分ぐらいの野菜を
ドライカレーだと4人で食べてしまいます!
玉ねぎ大2個、人参2本、シメジ1株、ナス4本
みじん切りにして、カレー粉入れて炒めて
ひき肉も入れて炒める。
色が変わったらみりん適当・醤油適当・ルーを2かけ入れて混ぜる。
あとは弱火で5分、余熱10分で出来上がりです!
ドライカレーは時短カレーなので楽ですね。
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@denjiro
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普通のカレーだと、8人分ぐらいの野菜を
ドライカレーだと4人で食べてしまいます!
玉ねぎ大2個、人参2本、シメジ1株、ナス4本
みじん切りにして、カレー粉入れて炒めて
ひき肉も入れて炒める。
色が変わったらみりん適当・醤油適当・ルーを2かけ入れて混ぜる。
あとは弱火で5分、余熱10分で出来上がりです!
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