Sekitar setengah abad yang lalu masakan jepang sudah terkenal di seluruh dunia. Mulai dari asia sampai eropa. Kali ini kita akan mencoba masakan jepang untuk dimasak di dapur kita.
Bahan-bahan
10 bh tahu pong
300 ml air
4 sdm kecap asin
2 sdm gula pasir
1 piring nasi
1 sdm cuka beras
1 sdm gula cair
1/2 sdt garam
2 sdm wijen sangrai
Topping tuna:
3 siung bawang putih,iris halus
3 siung bawang merah,iris halus
1 klg tuna,tiriskan airnya
3 sdm saus tomat
2 sdm mayonnaise
Langkah
Didihkan air,kecap asin + gula pasir
Masukkan tahu pong,masak sampai mendidih,tiriskan,belah 2 tahu
Campur nasi dgn cuka beras,garam,gula cair & wijen sangrai,aduk rata
Topping tuna: Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih & bawang merah sampai harum,masukkan tuna,masak sebentar.Matikan api, tambahkan saus tomat + mayonnaise.Aduk rata
Masukkan nasi ke dlm tahu,beri topping tuna di atasnya
