Assalamualaikum wr. wb.
Hai sahabat steemian dimanapun kalian berada. Kali ini saya kembali menyapa anda semua untuk terus berbagi di platform ini.
Durian adalah buah yang kontroversial, meskipun banyak orang yang menyukainya, namun sebagian malah muak dengan aromanya. Ciri khas dari kulit buah durian yaitu berlekuk- lekuk tajam yang menyerupai duri. Nama populer untuk buah durian biasannya disebut ***" king of fruit (raja dari segala buah)". ***
Durian mengandung banyak karbohidrat, lemak, protein, dan mineral. Buah durian ini adanya juga bermusim. Jika musim durian tiba, maka akan menghasilkan hasil panen buah yang berlimpah. Secara tradisional, daging buah yang berlebihan bisa diawetkan dengan memasaknya dengan gula menjadi **dodol durian**, yang bisa disimpan sangat lama.
Selain itu, durian kerap diolah menjadi campuran makanan lainnya atau menjadi bahan kue. Terkadang durian juga dicampurkan dalam hidangan **nasi pulut (ketan) bersama dengan santan**. Selain nasi pulut (ketan tadi) bisa juga diganti dengan **mie hun atau biasanya disebut mie kecil**. Seperti yang sudah di buat pada gambar, dan rasanya dijamin sangat enak.
Dalam dunia modern durian bisa dicampurkan dalam permen, es krim, dan berbagai minuman penyegar lainnya. Biji dari buah durian juga bisa dijadikan cemilan setelah dibakar maupun direbus. Atau bisa juga di masak bersama kolak.
Uniknya, bagi penggemar durian, agar tidak menimbulkan bau durian ditangan dan dimulut, dipercaya ada sebuah cara yang mudah untuk menghilangkannya. Caranya jari tangan dibersihkan dengan mengaduk aduk air dalam *pangsa durian *kemudian air tersebut tidak dibuang melainkan diminum untuk berkumur, hal itu dinilai efektif.
Begitulah steemian, postingan saya kali ini, semoga bermamfaat, dan semoga steemian menyukainya.