Saludos amigos!! Hoy les comparto una bonita y creativa manualidad, que aprendí a realizar el día de hoy, gracias a la enseñanza de una buena compañera se trabajo, quien en materia de repostería es excelente y por iniciativa tuvo la amabilidad de guiarme en este proceso, se trata de la elaboración de unas hermosas flores de margaritas en masa de gelatina.
The gelatin dough is a very fun, quick and easy recipe to make sugar dough.
La verdad que me encantó trabajar con este material es tan delicado y los resultados encantadores, con el podemos elaborar bellezas con los moldes y colorantes adecuados. Se me hice súper fácil desde la preparación de la masa que me parece genial para iniciar a los pequeños de la casa en el bello arte de la repostería. La masa de gelatina es una receta muy entretenida, rápida y fácil para hacer masa de azúcar.
Esta masa de gelatina la podemos ocupar para modelar figuras que sirven como adornos y para cubrir tortas.
Nevazucar.
375 grams of nevazucar.
7.5 grams of unflavored gelatin.
32 ml of water
22 grams of liquid glucose
7.5 grams of liquid glycerin.
Essence of your preference.
Water.
Daisy-shaped cookie cutters.
Los materiales utilizados fueron: Nevazucar. 375 gramos de nevazucar. 7,5 gramos de gelatina sin sabor. 32 ml de agua 22 gramos de glucosa líquida 7,5 gramos de glicerina líquida Esencia de su preferencia. Agua. Cortadores de galletas en forma de margaritas.
Once the gelatin is melted, add the glycerin and glucose to the container and stir well so that the mixture is uniform.
Add the sifted nevazucar in a bowl.
Add the gelatin mixture and the other ingredients over the nevazucar and little by little we are going to form a dough, as the mixture is coming together we can remove it from the bowl, and we pass it to a counter to knead better sprinkling a little nevazucar so that the dough does not stick to it, it is necessary to knead until we obtain a smooth dough and free of cracks.
Para prepararla vamos a colocar un baño maría y en el centro de la olla colocaremos un recipiente resistente al calor con la gelatina y el agua para que la gelatina se derrita. Una vez derretida la gelatina agregamos al recipiente la glicerina y la glucosa, revolvemos bien para que la mezcla quede uniforme.
Añadimos de forma cernida la nevazucar dentro de un bowl. Agregar la mezcla de gelatina y los otros ingredientes sobre la nevazucar y poco a poco vamos a ir formando una masa, a medida que la mezcla se va uniendo podemos retirarla del bowl, y la pasamos a un mesón para amasar mejor espolvoreando un poco de nevazucar para que la masa no se pegue a él, es necesario amasar hasta obtener una masa lisa y libre de grietas.
Ya con la masa lista vamos a proceder a elaborar las flores, tomamos una porción y la teñí OS con el color amarillo, amasamos y estimamos con la ayuda de un rodillo, luego con el cortador aplicamos con fuerza y listo ya tenemos la figura de la margarita lista, hice unas en tomamos mediano y otras en tamaño pequeño para que en el resultado final tuvieran un mejor efecto, para que secaran las coloqué boca abajo en un cartón de huevo para que tomaran la forma redondeada.
Para el centro de la flor teñí la masa en tono naranja y con la llena de los dedos hice unas pequeñas bolitas que moldee un poco con el tamaño del centro de las flores.
Para las hojas teñí la masa en tono verde y con un cortador saque la figura, de igual manera hice varios tamaños y las dejé secar en el cartón de huevos, hasta que quedarán duritas.
Ya teniendo todas las piezas listas procedí a formar las flores pegando las partes con un poco de glaseado, Y así tuve culminadas éstas bonitas flores, las cuales voy a utilizar para otro proyecto un poco más ambicioso que tengo en mente y que espero poder compartir con ustedes en una próxima oportunidad.
Sin más me despido agradeciendo su atención y deseandoles muchas bendiciones, saludos.🍃🌻🍃🍂🍃🌼🍃🌻🍃🍂🍃
Todas las imágenes son de mi propiedad tomadas con redmi 9t y editadas con la aplicación Photoshop Express para Android.
