Варто висловити захоплення винахідникам, напевно, найпопулярнішої страви у світі - піци. Як і все геніальне, це максимально просте і швидке поєднання інгредієнтів з неймовірними смаками.
Навіть і невеличких піцеріях ви не знайдете менше десяти різновидів піци, іноді з дуже незвичними складовими. Але в тому і успіх гарного кухаря, вміти поєднати, здавалося б, непоєднувані речі у створенні нового блюда.
Наша домашня піца саме така, з постійними пошуками і варіантами нових складових, і кожного разу виходить дуже смачно та ситно. Єдине, трохи возитися з тістом... Але на те він і є вихідний, що нікуди не треба поспішати, дати настоятися тісту і розкатати велике тістове коло для нових смачних експериментів.
