....English Version....
Black Coffee Brewed In Cloth With Apple Juice. Greetings my beautiful people, we meet again to enjoy our delicious and energetic drink, coffee. This elixir can be taken alone or combined with any other ingredient; and we can do it for breakfast, lunch, dinner or simply no matter the time and no matter the companion we have with our delicious coffee. But today we have undoubtedly that black Creole coffee, that besides being strained with the also Creole cloth strainer, it will not be filtered simply with water; but we will do it with apple juice.
That's right friends, you know very well that I do not like the simple, and maybe you think that my combinations are crazy and you will say that this guy is crazy, hehehehehehe; suddenly you are right, but the final result is what we are passionate about, of course, without taking away the emotion, the flavor and the aroma of our coffee, because its flavor will always be predominant. But I love to combine and as I said, today we are going to filter the black coffee with a powerful apple juice; so don't miss it and let's get to work.
Cover Edited in Canva
....What I need....
Now we go with the ingredients we have on hand to make this delicious drink, assets.
- 1/2 apple cut in pieces.
- A measure of coffee powder.
- 250 ml of water.
- 50 grams of papelón, this is super healthier than consuming refined sugar.
- The star, the cloth strainer.
....Procedure 1....
Once the ingredients are ready, we take them to the blender to add the apple, the paprika and the water. Blend until the ingredients are homogeneous, since the blender will be taken to the kitchen. Now, we take the blender and add all the blended ingredients in a container, which we take to the stove until it boils.
....Procedure 2....
Once our juice is well boiled and hot, we separate it for a moment from the flames. Now, we take our cloth strainer and place it over the cup; we add the coffee powder inside the strainer and then we pour all the apple juice, also inside it. We just wait for this preparation to seep and gradually come out of the cloth into the cup, this looks very good.
....Let's Serve and Taste....
Everything is ready, we have our coffee worthy of admiration, at first glance it looks like a normal black coffee, but I assure you that its flavor is unique and we are going to prove it by giving me an exquisite taste. Of course it is good; I lie, it is worthy of a coffee for the gods, the flavor is incredible, the coffee predominates but you can feel the delicious touch of the apple sweetened with paprika. You must prepare it, I recommend it.
...Thank You For Visiting...
Photos taken by me and Militza Núñez
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....Versión En Español....
Café Negro Colado En Tela Con Jugo De Manzana. Saludos mi gente bonita, nos volvemos a encontrar para disfrutar de nuestra deliciosa y energética bebida, como lo es el café. Este elixir lo podemos tomar solo o combinado con cualquiera otro ingrediente; y lo podemos hacer en el desayuno, almuerzo, cena o simplemente no importa la hora y no importa el acompañante que tengamos con nuestro delicioso café. Pero hoy tenemos indudablemente ese café negro criollo, que además de ser colado con el también criollo colador de tela, no será filtrado simplemente con agua; sino que lo haremos con junto de manzana.
Así es amigos, ustedes saben muy bien que no me gusta lo simple, y a lo mejor ustedes piensan que mis combinaciones son una locura y dirán este tipo está como loco, jejejeje; de repente tienen razón, pero el resultado final es lo que nos apasiona, claro está, sin quitarle la emoción, el sabor y el aroma a nuestro café, porque siempre su sabor será predominante. Pero a mí me encanta combinar y como dije, hoy vamos a filtrar el café negro con un poderoso jugo de manzana; así que no se lo pierdan y vamos a la acción.
Portada Editada en Canva
....Que Necesito....
Ahora nos vamos con los ingredientes que tenemos a la mano para realizar esta deliciosa bebida, activos.
- 1/2 manzana cortada en trozos.
- Una medida de café en polvo.
- 250 ml de agua.
- 50 gramos de papelón, esto es súper más sano que consumir azúcar refinada.
- La estrella, el colador de tela.
.... Procedimiento 1....
Ya con los ingredientes listos, los llevamos a la licuadora para agregar la manzana, el papelón y el agua. Licuamos hasta que los ingredientes queden homogéneos, ya que el licuado será llevado luego a la cocina. Ahora, tomamos la licuadora y agregamos todo el licuado en un recipiente, el cual llevamos a la cocina hasta que hierva.
.... Procedimiento 2....
Ya con nuestro jugo bien hervido y caliente, lo separamos un momento de las llamas. Ahora, tomamos nuestro colador de tela colocándola sobre la taza; agregamos el café en polvo dentro del colador y luego vertemos todo el jugo de manzana, igualmente dentro de él. Solo esperamos que se filtre esta preparación y vaya saliendo poco a poco de la tela a la taza, esto se ve muy bueno.
....Vamos A Servir y a Degustar....
Ya todo está listo, tenemos nuestro café digno de admirar, a simple vista se ve como un café negro normal, pero les aseguro que su sabor es único y eso lo vamos a comprobar dándome un gusto exquisito. Claro que está bueno; miento, está digno de un café para los dioses, el sabor es increíble, predomina el café pero se siente el delicioso toque de la manzana endulzada con el papelón. Deben prepararlo, se los recomiendo.
Fotografías tomadas por mí y Militza Núñez
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