Good day friends!!!
Buen día amigos!!!
I will share with you an ideal recipe to have a snack with the little ones in the house, since it is tasty and very nutritious, because it includes protein and vegetables, I mean a tasty potato, carrot and chicken croquette, it is a delicious option for an excellent afternoon snack.
Compartiré con ustedes una receta ideal para merendar con los más pequeños de la casa, ya que es sabroso y muy nutritiva, porque incluye proteína y vegetales, me refiero a una sabrosa croqueta de patatas, zanahoria y pollo, es una opción riquísima para una excelente merienda.
You will need to:
Necesitarás:
• 1 boiled and peeled potato.
• 1 small carrot and peeled.
• Shredded chicken.
• Chives finely chopped.
• 1/2 cup of cornmeal.
• Salt and pepper.
• 1/4 cup of water.
• Oil.
• 1 patata hervida y pelada.
• 1 Zanahoria pequeña y pelada.
• Pollo desmenuzado.
• Cebollino finalmente picado.
• 1/2 taza de harina de maíz.
• Sal y pimienta.
• 1/4 de taza de agua.
• Aceite.
First, we mash the potato and carrots and incorporate.
Primero, trituramos la patata y zanahorias e incorporamos.
Add the shredded chicken, chives, cornmeal, water, season with salt and pepper and mix the ingredients until they form a dough.
Agregamos el pollo desmenuzado, cebollino, la harina de maíz, agua, condimentamos con sal y pimienta e integramos los ingredientes hasta formar una masa.
We take portions and form the croquettes a little elongated, finely fry until golden brown.
Tomamos porciones y formamos las croquetas un poco alargadas, finamente freímos hasta dorar.
Friends!!! It is time to enjoy this exquisite dish, tasty, easy and super cheap ... I hope you like my recipe ... greetings!
Amigos!!! Es momento de disfrutar de este exquisito platillo, sabroso, fácil y súper económico…espero les guste mi receta… saludos!!!
Photos taken with my Xiaomi Poco M3.
Fotos tomadas con mi Xiaomi Poco M3.