Hola de nuevo comunidad de hive hoy les presento una receta buena de unas torticas de plátanos, me anime hacer esta receta porque en esta cuarentena estar todo el día encerrado comienza a darme mucha anciedad y antojos y la tienda donde venden dulces estaba cerrada por la misma cuarentena.Bueno ya que tenía ganas de cocinar y complacer a mi familia las comence hacer.
Hello again, the hive community today I present a good recipe for some banana pancakes, I was encouraged to make this recipe because in this quarantine being locked up all day begins to give me a lot of anxiety and cravings and the store where they sell sweets was closed for it quarantine. Well, since I wanted to cook and please my family, I started doing them.
Los ingredientes son los siguientes:
1/2 kilo de harina de trigo
200 gr de azúcar
2 plátanos
1 huevo
1 cucharada de esencia de vainilla
1 cucharada de rayadura de limón
1 pizca de sal
Suficiente aceite para freír
The ingredients are as follows:
1/2 kilo of wheat flour
200 grams of sugar
2 bananas
1 egg
1 tablespoon of vanilla essence
1 tablespoon lemon zest
1 pinch of salt
Enough oil for frying
Materiales:
1 bol para mezclar
1 batidora manual o electrónico
1 embace para colocar los huevos
1 rayador
1 cuchara
1 sartén
Materials:
1 mixing bowl
1 manual or electronic mixer
1 bag to place the eggs
1 scratcher
1 spoon
1 frying pan
Preparación:
Primero colocamos todos los ingredientes que vamos a utilizar para preparación, luego en el bol pequeño comenzamos a batir los huevos.
preparation:
First we put all the ingredients that we are going to use for preparation, then in the small bowl we begin to beat the eggs.
Comenzamos a rayar los plátanos y los agregamos en el bol para batir junto con los huevos.
We start to scratch the bananas and add them to the bowl to beat along with the eggs.
Segundo vamos agregándo azúcar lentamente hasta lograr una mezcla homogénea.Luego agregamos la harina leudante lentamente junto con la pizca de sal.
We start to scratch the bananas and add them to the bowl to beat along with the eggs.
Segundo vamos agregándo azúcar lentamente hasta lograr una mezcla homogénea.Luego agregamos la harina leudante lentamente junto con la pizca de sal.
Second we add sugar slowly until we achieve a homogeneous mixture.
Después agregamos sus esencia que son la vainilla y la rayadura de limon para que tenga un buen gusto.
Then we add its essences, which are vanilla and lemon zest, so that it has a good taste.
Luego de que esté bien batido comenzamos a freír las torticas , luego los dejamos unos cuantos segundo por cada lado,después le agregamos azúcar arriba de la torticas
After it is well beaten, we begin to fry the pancakes, then we leave them for a few seconds on each side, then we add sugar on top of the pancakes.
Después que ya la receta alla culminado la cantidad de torticas aproximadamente salen como 20 unidades esto es dependiendo la cantidad de mezcla que salga al sartén,después que salgan las torticas le agregamos azúcar arriba.
After the recipe is finished, the amount of pancakes comes out approximately 20 units, this is depending on the amount of mixture that comes out of the pan, after the pancakes come out we add sugar on top.
Esto lo hago de manera de que aquellas personas que no encuentran que hacer en esta cuarentena se divierta haciendo sus recetas ,también como un logro y metas gracias.
I do this in such a way that those people who do not find what to do in this quarantine have fun making their recipes, also as an achievement and goals, thank you.
