LEMON BALM INFUSION FOR CHRISTMAS 🌿

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Infusión de Toronjil
Imagen de mi archivo personal



¡Hola! Buenos días a todos. Es mi primera publicación en esta linda comunidad, y me encantaría formar parte de ella por todas las cosas interesantes y beneficiosas que he encontrado.

Esta presentación la hago invitada por mi hermosa amiga @chacald.dcymt y consiste en elaborar una infusión tradicional navideña. La convocatoria la hizo Make Your Own Herbal Christmas Drink y todos están cordialmente invitados a compartirnos sus recetas. Yo quiero invitar a mis amigas @brujita18, @popurri, y @mimi05 a regalarnos una deliciosa infusión navideña para disfrutarla en estas fiestas.

Hello! Good morning to everybody. It is my first post in this beautiful community, and I would love to be a part of it for all the interesting and beneficial things I have found.
This presentation is invited by my beautiful friend @chacald.dcymt and consists of making a traditional Christmas infusion. The call was made by Make Your Own Herbal Christmas Drink and everyone is cordially invited to share their recipes with us. I want to invite my friends @brujita18, @popurri, and @mimi05 to give us a delicious Christmas infusion to enjoy this holiday season.

Si desean participar, deben entrar a este enlace y ahí conocerán las pautas // If they wish to participate, they must enter this link and there they will know the guidelines:


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MI EXPERIENCIA CON LAS HIERBAS MEDICINALES

MY EXPERIENCE WITH MEDICINAL HERBS



Ahora les quiero hablar un poco de mi contacto con las plantas medicinales. Desde que estaba pequeña en mi casa se acostumbraba a preparar té de cualquier hierba todas las tardes, se podría decir que a ese momento se le llamaba “La hora del té”, la hierba más usada era la manzanilla. Con el tiempo mi tía fue sembrando sus propias hierbas medicinales y tenía una gran cantidad de recetas en las que combinaba muchas de ellas, de esa manera aprendí a hacer té, e infusiones, y también disfrutarlos.

Now I want to tell you a little about my contact with medicinal plants. Since I was little in my house, it was customary to prepare tea of any herb every afternoon, it could be said that at that time it was called "Tea time", the most used herb was chamomile. Over time, my aunt began to plant hers of her own medicinal herbs and she had a large number of recipes in which she combined many of them, in that way I learned how to make tea, and infusions, and also enjoy them.



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Mi libro de Plantas Medicinales
Imagen de mi archivo personal



Cuando me casé elaboré mi propia siembra de plantas medicinales, y una amiga que laboraba en el círculo de lectores me hizo un hermoso regalo una navidad, aún lo conservo aunque se nota el uso. Pasó por varias manos, fue prestado y devuelto muchas veces, y lo conservo como un gran tesoro.

When I got married I made my own planting of medicinal plants, and a friend who worked in the readership gave me a beautiful gift one Christmas, I still have it although the use is noticeable. It passed through several hands, was loaned and returned many times, and I keep it as a great treasure.



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El Toronjil, recetas y propiedades
Imagen de mi archivo personal



En un espacio de mi patio tengo un pequeño conuco de plantitas medicinales. Dolorosamente días atrás mi cachorro, un pequeñín que rescatamos, hizo algunas travesuras y estoy tratando de rescatar algunas que maltrató, y entre eso y unos trabajos de construcción, me las han golpeado un poco. Mi planta de toronjil fue una de las que menos sufrió.

In a space in my patio I have a small conuco of medicinal plants. Painfully days ago my puppy, a little boy that we rescued, did some mischief and I am trying to rescue some that he mistreated, and between that and some construction work, they have beaten me a little. My lemon balm plant suffered the least.



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Planta de Toronjil
Imagen de mi archivo personal



En esta oportunidad quiero ofrecerles una receta que preparo siempre, en todo momento del año, pero que sé que en las navidades es muy utilizada por sus propiedades relajantes y para los trastornos estomacales. Se trata de la Infusión de Toronjil o Melisa. A continuación mi presentación:

This time I want to offer you a recipe that I always prepare, at all times of the year, but I know that at Christmas it is widely used for its relaxing properties and for stomach disorders. It is the Infusion of lemon balm or melissa. Here is my presentation:


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INFUSIÓN DE TORONJIL // LEMON BALM INFUSION



EL TORONJIL // THE LEMON BALM

El toronjil es una planta medicinal empleada para tratar diversos problemas de salud, en especial problemas digestivos, de ansiedad y de estrés.

  • Otros nombres: Melisa u hoja de limón.
  • Nombre científico: Melissa officinalis

Lemon balm is a medicinal plant used to treat various health problems, especially digestive problems, anxiety and stress.

  • Other names: Melissa or lemon leaf.
  • Scientific name: Melissa officinalis

RECETA PARA LA INFUSIÓN DE TORONJIL
RECIPE FOR THE INFUSION OF LEMON BALM

INGREDIENTES / INGREDIENTS


  • 12 hojas de toronjil

  • 2 tazas de agua

  • 1 cucharada de azúcar

  • 12 lemon balm leaves

  • 2 cups of water

  • 1 spoon of sugar



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Hojas de toronjil
Imagen de mi archivo personal



PROCEDIMIENTO / PROCESS


Se toman 10 hojas de la planta y se lavan bien.
Se colocan 2 tazas de agua con 1 cucharada de azúcar en una olla a fuego alto .

Take 10 leaves of the plant and wash them well.
2 cups of water are placed in a pot over high heat.



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Imágenes de mi archivo personal



Al hervir el agua se retira del fuego, se colocan las hojas dentro y se tapa.
Esperar unos minutos y colar.

When the water boils, it is removed from the heat, the leaves are placed inside and covered.
Wait a few minutes and strain.



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Imagen de mi archivo personal



  • Servir tibia en una taza.

Serve warm in a cup.



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Infusión de Toronjil
Imagen de mi archivo personal



¿POR QUÉ ELEGÍ ESTA PLANTA? // WHY DID I CHOOSE THIS PLANT?

La elegí porque es una de las infusiones que más me gusta y que más se consumen en mi casa. Conozco las propiedades curativas que posee por testimonio propio y son efectivas. Esta planta es de gran beneficio cuando tenemos resfriados, gripes, y malestares estomacales. En época navideña, se toma después de las comelonas para aliviar los problemas digestivos.

I chose it because it is one of the infusions that I like the most and that are most consumed at home. I know the healing properties that it possesses from my own testimony and they are effective. This plant is of great benefit when we have colds, flus, and stomach upset. At Christmas time, it is taken after comelonas to alleviate digestive problems.


BENEFICIOS DEL TORONJIL // BENEFITS OF LEMON BALM

El toronjil es una planta rica en compuestos fenólicos y flavonoides y estos son algunos de sus beneficios:

  • Alivia dolores de cabeza, ayuda al tratamiento de problemas gastrointestinales como indigestión, dolor de estómago, náuseas, vómitos, reflujo gastroesofágico y síndrome del intestino irritable.
  • Es sedante, mejora la calidad del sueño.
  • Es relajante, libera la tensión, relaja los músculos.
  • Es antiespasmódico, antiinflamatorio y antioxidante
  • Elimina hongos y bacterias
  • Alivia los síntomas premenstruales
  • Ayuda en el tratamiento del Alzheimer

The lemon balm is a plant rich in phenolic compounds and flavonoids and these are some of its benefits:

Relieves headaches, helps treat gastrointestinal problems such as indigestion, stomach pain, nausea, vomiting, gastroesophageal reflux and irritable bowel syndrome.
It is sedative, improves the quality of sleep.
It is relaxing, it releases tension, it relaxes the muscles.
It is antispasmodic, anti-inflammatory and antioxidant
Eliminate fungi and bacteria
Relieves premenstrual symptoms
Helps in the treatment of Alzheimer's



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EFECTOS SECUNDARIOS DEL TORONJIL
SIDE EFFECTS OF LEMON BALM

  • Puede disminuir la frecuencia cardíaca, producir somnolencia y producir una caída de la presión arterial.
  • No se recomienda para personas con hipotiroidismo.
  • No es recomendable para embarazadas ni mujeres en período de lactancia.
  • No se aconseja tomarlo si se padece de úlceras u otros trastornos digestivos irritantes.
  • Lo recomendable es no ingerir más de 3 tazas diarias.
  • No se recomienda beberlo si, al mismo tiempo, se están tomando antidepresivos, antihistamínicos, narcóticos u otros inhibidores de la recaptación de serotonina.
  • It can lower the heart rate, make you drowsy and cause a drop in blood pressure.
  • Not recommended for people with hypothyroidism.
  • It is not recommended for pregnant women or breastfeeding women.
  • It is not advisable to take it if you suffer from ulcers or other irritating digestive disorders.
  • It is advisable not to ingest more than 3 cups a day.
  • It is not recommended to drink it if, at the same time, you are taking antidepressants, antihistamines, narcotics or other serotonin reuptake inhibitors.


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Hasta aquí mi presentación de la infusión navideña de toronjil. Espero que les guste. Será hasta una nueva convocatoria. ¡¡Feliz día para todos!!

So far my presentation of the Christmas infusion of lemon balm. Hope you like. It will be until a new call. Happy day for everyone!!


FUENTES DE INFORMACIÓN UTILIZADAS:

SOURCES OF INFORMATION USED:





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