Hola a todos, buen comienzo de semana, con mucha alegria ya comenzamos a esperar la primavera, que como bien sabemos ya estamos por ingresar al mes de septiembre, que es el mes donde tenemos que estar muy agradecidos en recibir la primavera, bueno de igual manera todo existe un poco de frio, el cual se rehusa a marcharse, asi que amigos a cuidarse un poco mas degustando una sabrosa milanesa de carne de pollo acompañada con arroz frito, el cual su sabor es muy diferente al que se hierve, como dije este es de un gusto muy especial.
Como lo he comentado en otras publicaciones referente a las milanesas, las que habia elaborado y guardado en el frizer, bueno llego la ocacion y el momento en donde la quitamos del mismo para poder degustarla como se ve en la foto, al freiral, me agrada que este lo mas cocinada posible si sale un poco crocante es mejor para mi gusto, teniendo en cuanta tambien que su gusto es especial por el solo hecho de que a dicho aceite le agregue un poco de mantequilla y aceite de oliva, para que obtenga un sabor especial.
En cambio el arroz como les habia comentado, referente a su sabor el mismo tiene otro gusto cuando lo cocinamos de la siguiente manera, en una olla le vertemos un poco de aceite y unos dientes de ajo, cuando estos obtengan un color dorado, le agregamos el arroz y lo revolvemos muy despacio, luego cuando notamos que el mismo se cocino un poco le vertemos agua caliente y cuando dicha agua se evapora en su totalidad es el momento en que se cocino dicho arroz.
Asi que teniendo el arroz preparado y la mlaneza cocinada, lo que resta es comenzar a degustar todo y la verdad que salio excelente.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN BUEN COMIENZO DE SEMANA.
ENGLISH
Hello everyone, good start of the week, with much joy we are beginning to wait for spring, as we know we are about to enter the month of September, which is the month where we have to be very grateful to receive the spring, well in the same way everything there is a little cold, which refuses to leave, so friends to take care a little more tasting a tasty chicken meat milanesa accompanied with fried rice, which its flavor is very different from the boiled, as I said this is a very special taste.
As I have commented in other publications regarding the milanesas, which had prepared and stored in the frizer, well the time came and the moment where we remove it from it to taste it as seen in the photo, when frying, I like that this as cooked as possible if it comes out a little crispy is better for my taste, taking into account also that its taste is special just because I add a little butter and olive oil to the oil, to get a special flavor.
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On the other hand the rice as I had mentioned, regarding its flavor it has another taste when we cook it in the following way, in a pot we pour a little oil and a few cloves of garlic, when they get a golden color, we add the rice and stir it very slowly, then when we notice that it is cooked a little we pour hot water and when the water evaporates completely is the time when the rice is cooked.
So, having the rice prepared and the bread cooked, what remains is to start tasting everything and the truth is that it turned out excellent.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A GOOD START OF THE WEEK.