Hello Hive friends ☺ Today I bring you another typical breakfast from my Bulgaria ❤ 🇧🇬 I hope you like it 😊
Hola amigos de Hive ☺ Hoy os traigo otro desayuno típico de mi Bulgaria ❤ 🇧🇬 Espero que os guste 😊
Products needed:
√ 500 gr flour or more
√ salt
√ 250 natural yogurt
√ 1 egg
√ 1 tablespoon of baking soda
Productos necesarios:
√ 500 gr harina o mas
√ sal
√ 250 yogurt natural
√ 1 huevo
√ 1 cuchara de bicarbonato
How to prepare:
In a bowl we put the flour and add the salt and leave it.In another bowl we put the yogurt and add the baking soda and start mixing until it has double volume.In the bowl where the flour is we make a hole and add the egg and yogurt and mix well until we have a sticky dough.
Modo de preparación:
En un bol ponemos la harina y añadimos la sal y la dejamos.En otro bol ponemos el yogur y le añadimos el bicarbonato y empezamos a mezclar hasta que tiene el volumen doble.En el bol donde esta la harina hacemos un hueco y añadimos el huevo y el yogur y mezclamos bien hasta que tengamos un masa pegajosa.
Then on the table put flour and put the dough and begin to knead, then cut in half and knead each of the balls and with the rolling pin begin to stretch the dough and cut as we want, this time I wanted to use the molds I have for cookies.
Después en la mesa ponemos harina y ponemos la masa y empezamos a amasar.Despues cortamos por la mitad y amasamos cada una de las bolas y con el rodillo empezamos a estirar la masa.Y cortamos como queremos, you está vez queria ultilizar los moldes que tengo para galletas.
We put the pan to heat the oil and start frying.
Ponemos el sartén para que se calienta el aceite y empezamos a freír.
And ready 👌👌👌👌 You can eat them with whatever you like.I had strawberry jam, dulce de leche and cream cheese ☺
Y listo 👌👌👌 Se pueden comer con lo que más os gusta.Yo tenía mermelada de fresa, dulce de leche y queso crema ☺
I hope you like the recipe ☺
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Espero que os guste la receta ☺
