Hola a todos, cuando tenemos deseos de degustar una sabrosa pasta, lo hacemos, también para cocinar la misma la cual es muy fácil como lo esta lasaña de carne de res, en la cual utilizamos carne de res molida o cortada a cuchillo, mas bien magra, la colocamos en una olla, le agregamos ajo bien picado y orégano, también sal a gusto y pimienta, luego cuando vemos que esta casi cocinado, le agregamos un salsa de tomates, en este caso bien maduros a los cuales los trituramos bien, seguimos revolviendo, le agregamos queso si es parmesano es mejor, cuando esta cocinado todo, tomamos una fuente le vertemos un poco de aceite, un poco de esta salsa, luego una lamina de masa según la medida que queremos que salga nuestra lasaña, otra capa de salsa y otra ves la masa, lo repetimos en total cuatros veces y a lo ultimo le agregamos queso mozzarella y lo horneamos unos minutos hasta que el queso este bien derretido.
Luego cuando el queso queda de esta manera como se ve en la foto, es cuando ya esta lista la comida o la podemos servir en forma muy lenta para que no se desparrame mucho el queso.
La verdad es una comida muy sabrosa y fácil de elaborarla, los aderezos es a gusto de cada uno.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME.
TRANSLATED INTO ENGLISH
Hello everyone, when we want to taste a tasty pasta, we do it, also to cook it which is very easy as this beef lasagna, in which we use ground beef or cut with a knife, rather lean, we put it in a pot, we add finely chopped garlic and oregano, also salt to taste and pepper, then when we see that it is almost cooked, we add a sauce of tomatoes, in this case ripe tomatoes to which we crush them well, we continue stirring, we add cheese if it is parmesan it is better, when everything is cooked, we take a source we pour a little oil, a little of this sauce, then a sheet of dough according to the measure that we want our lasagna, another layer of sauce and another ves the dough, we repeat it in total four times and the last thing we add mozzarella cheese and bake it a few minutes until the cheese is well melted.
Then when the cheese is like this as shown in the picture, is when the meal is ready or we can serve it very slowly so that the cheese does not spread too much.
The truth is that it is a very tasty and easy to prepare meal, the toppings are to taste of each one.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING.