¡Hola mis queridos amigos de Hive, bendiciones, hoy me siento muy feliz🤗💖 porque les voy a mostrar cómo hacemos la peperonata italiana! Un plato típico y delicioso de mi familia💪😊💁♀️😍 Recordar mis otras tradiciones y cultura de mi querido país Italia me hace inmensamente feliz😍 Es por esto que hoy quiero mostrarles paso a paso la preparación de este maravilloso y sencillo plato italiano.
[ENG] Hello my dear friends from Hive, blessings, today I feel very happy🤗💖 because I am going to show you how we make the Italian peperonata! A typical and delicious dish from my family💪😊💁♀️😍 Remembering my other traditions and culture of my beloved country Italy makes me immensely happy😍 For this reason, today I want to show you step by step the preparation of this wonderful and simple Italian dish.
[ITA] Ciao miei cari amici di Hive, benedizioni, oggi sono molto felice🤗💖 perché vi mostrerò come si fa la peperonata italiana! Un piatto tipico e delizioso della mia famiglia💪😊💁♀️😍 Ricordare le altre mie tradizioni e la cultura del mio amato paese Italia mi rende immensamente felice😍 Ecco perché oggi voglio mostrarvi passo dopo passo la preparazione di questo meraviglioso e semplice italiano piatto.
☝️😉El nombre peperonata deriva de peperone, que en italiano significa pimiento;es un clásico de la cocina italiana al que cada familia aporta su toque particular: la cebolla más fina o más gruesa, con aceitunas verdes o sin ellas, con perejil o albahaca, pero siempre es fácil de hacer, deliciosa y muy versátil. Porque se puede comer caliente, fría o a temperatura ambiente😊📝
[ENG]☝️😉The name peperonata derives from peperone, which in Italian means pepper; it is a classic of Italian cuisine to which each family brings its own particular touch: the thinnest or thickest onion, with or without green olives, with parsley or basil, but It is always easy to make, delicious and very versatile. Because it can be eaten hot, cold or at room temperature😊📝
[ITA] ☝️😉Il nome peperonata deriva da peperone, che in italiano significa pepe; è un classico della cucina italiana a cui ogni famiglia porta il proprio tocco particolare: la cipolla più sottile o più spessa, con o senza olive verdi, con prezzemolo o basilico, ma è sempre facile da fare, buonissimo e molto versatile. Perché può essere consumato caldo, freddo o a temperatura ambiente😊📝
😍💪💁♀️ Vamos con los ingredientes que usaremos😍😉📝
[ENG] 😍💪💁♀️Let's go with the ingredients we will use 😍😉📝
[ITA] 😍💪💁♀️ Andiamo con gli ingredienti che useremo😍😉📝
👉 3 pimentones rojos grandes.
👉 2 Cebollas medianas.
👉 4 Cucharadas grandes de aceite.
👉Sal al gusto.
[ENG]
👉 3 large red peppers.
👉 2 medium onions.
👉 4 large tablespoons of oil.
👉 Salt to taste.
[ITA]
👉 3 peperoni rossi grandi.
👉 2 cipolle medie.
👉 4 cucchiai abbondanti di olio.
👉 Sale a piacere.
😉📝Preparación😊
[ENG] 😉📝Preparation😊
[ITA] 😉📝Preparazione😊
Paso 1: En un caldero pequeño o sartén agrega las 4 cucharadas de aceite para precalentarlo, luego comienza a picar los pimentones y las cebollas en tiras o como lo llamamos acá en Venezuela- En juliana😉😊
[ENG] Step 1: In a small cauldron or frying pan, add the 4 tablespoons of oil to preheat it, then start to cut the peppers and onions into strips or as we call it here in Venezuela- Julianne strips😉😊
[ITA] Passo 1: In un piccolo calderone o in una padella, aggiungi i 4 cucchiai di olio per preriscaldarlo, quindi inizia a tagliare i peperoni e le cipolle a striscioline o come lo chiamiamo qui in Venezuela- Julienne😉😊
Paso 2: Luego agregas los pimentones ya picados en el caldero o sartén que hayas precalentado☺️
[ENG] Step 2: Then you add the chopped peppers in the cauldron or pan that you have preheated☺️
**[ITA] ** Passo 2: Quindi aggiungi i peperoni tritati nel calderone o nella padella che hai preriscaldato☺️
Paso 3: Ahora picarás las cebollas de la misma forma (en tiras o en juliana)😉😊☝️
[ENG] Step 3: Now you will cut the onions in the same way (in strips or in julienne)😉😊☝️
[ITA] Passo 3: Adesso taglierete le cipolle allo stesso modo (a listarelle oa julienne)😉😊☝️
Paso 4: Luego agrega las cebollas ya picadas mezclándolas a los pimentones y de esta forma comenzará a sofreirse todo junto ¡Delicioso!😍😍
[ENG]Step 4: Then add the chopped onions mixing with the peppers and in this way everything will begin to fry together. Delicious!😍😍
[ITA] Passo 4: Unite poi le cipolle tritate mescandoli ai peperoni ed in questo modo il tutto comincerà a soffriggere insieme😍😍
Paso 5: Por último, agrega la sal al gusto😍😊
[ENG]Step 5: Finally, add the salt to taste😍😊
[ITA] Passo 5: Per ultimo, aggiustare di sale a piacere😍😊
¡Hemos terminado queridos amigos! 😍😊🤗📝 Como pudistes ver es un plato muy sencillo y a la vez delicioso, este plato puedes acompañarlo con galletas, pan con levadura, pan árabe y casabe; depende de tu gusto😉🤗 Este plato puedes compartirlo en una reunión con tus amigos, familiares, compañeros de trabajo o compañeros de clases😍😊☝️ ¡Espero te haya gustado tanto como me gusta a mí! 😉 Preparalo y luego me cuentas si te gustó ¡Nos vemos pronto!🤗
**[ENG] ** We have finished dear friends! 😍😊🤗📝 As you could see, it is a very simple and at the same time delicious dish. You can serve this dish with cookies, yeast bread, Arabic bread and casabe; It depends on your taste😉🤗 You can share this dish in a meeting with your friends, family, co-workers or classmates😍😊☝️ I hope you liked it as much as I like it! 😉 Prepare it and then tell me if you liked it. See you soon!🤗
[ITA] Abbiamo finito cari amici! 😍😊🤗📝 Come hai potuto vedere è un piatto molto semplice e allo stesso tempo delizioso. Puoi accompagnare questo piatto con biscotti, pane lievitato, pane arabo e casabe; Dipende dai tuoi gusti😉🤗 Puoi condividere questo piatto in un incontro con i tuoi amici, familiari, colleghi o compagni di classe😍😊☝️ Spero che ti sia piaciuto tanto quanto piace a me! 😉 Preparalo e poi dimmi se ti è piaciuto. A presto!🤗
