Ingredientes
300 gr de spaghetti cocido
300 gr de pollo
1 taza de repollo picado
1 calabacín
1 zanahoria
1 Pimienton rojo
1 cebolla mediana
4 dientes de ajo
Ajo en polvo
Salsa de soja
Sal y pimienta al gusto
Ingredients
300 gr of cooked spaghetti
300 grams of chicken
1 cup chopped cabbage
1 zucchini
1 carrot
1 red bell pepper
1 medium onion
4 cloves of garlic
garlic powder
Soy sauce
Salt and pepper to taste
Empezamos picando el pollo en pedazos bien pequeños, sasonamos con comino, ajo en polvo, cúrcuma,sal y pimienta.
We start by chopping the chicken into very small pieces, season with cumin, garlic powder, turmeric, salt and pepper
Ponemos un sartén a fuego alto, cuando esté caliente, añadimos el pollo y dejamos sellar.
Put a pan over high heat, when hot, add the chicken and let it seal.
Lavamos y picamos los vegetales que vamos a utilizar.
We wash and chop the vegetables that we are going to use.
Cuando el pollo esté sellado por ambos lados, empezamos a añadir los vegetales
When the chicken is sealed on both sides, we begin to add the vegetables
Salteando y mezclando hasta unirlos todos con el pollo.
Sautéing and mixing until they all come together with the chicken.
Después de tener todo cocido vegetales y pollo, añadimos 3 cucharadas de salsa de soja, corregimos sal y pimienta y 1/2 taza de caldo, tapamos dejamos cocinar por unOs 20 minutos.
After having all vegetables and chicken cooked, add 3 tablespoons of soy sauce, correct salt and pepper and 1/2 cup of broth, cover and let cook for about 20 minutes.
Destapamos y cuando esté cocido y sin líquido añadimos la pasta,
Uncover and when it is cooked and without liquid, add the pasta,
Cocinamos Por unos minutos hasta que la pasta y el pollo estén bien integrados y quede suave suelta.
Cook for a few minutes until the pasta and chicken are well integrated and soft and loose.
Retiramos del fuego y servimos e inmediatamente, buen provecho!!
We remove from the fire and serve and immediately, bon appetit!!
¡Gracias por leer!
Todas las fotografías mostradas son de mi propiedad.
Thanks for reading!
All photographs shown are my property.