Hoy en d铆a les nuestro una de mis ensaladas favoritas, ensalada de repollo, me encanta el aderezo, les aseguro que les va a encantar, comencemos.
INGREDIENTES
1/4 DE KILO DE REPOLLO
1/2 ZANAHORIA
PEREJIL
1/2 CEBOLLA
3 CUCHARADAS DE MAYONESA
1 CUCHARADA DE MOSTAZA
3 CUCHARADAS DE VINAGRE
1 PIZCA DE SAL
1 CUBITO
Peleamos los vegetales, en este caso la zanahoria, en un taz贸n lleno de agua le agregamos un chorrito de agua, Lavamos y picamos el Repollo en juliana y lo agregamos en el taz贸n con agua de vinagre.
Rayamos la zanahoria y picamos la cebolla en cuadritos, este lo agregamos en un taz贸n para ensaladas.
Escurrimos el Repollo y lo unimos a los otros vegetales, picamos el perejil finamente y lo agregamos al taz贸n de ensalada.
ADEREZO:
Agregamos en un taza la mayonesa, la mostaza, la sal, el az煤car, cubito y el vinagre, mezclamos todo y se lo agregamos a la ensalada.
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#Nota: Fotos tomadas por mi persona, con el tlf Infinix 10 Hot Lite