Excelente día tengan toda esta querida comunidad, Espero que hayan amanecido muy bien 🤗
Últimamente mi bebé de 2 años ha estado renuente a comer ciertos alimentos, sobretodo a la hora del desayuno o la cena, y hoy no fue la excepción, así que decidí hacerle algo que yo sé que no podía fallar, y fueron unas panquecas de manzana, las cuales le comparto a continuación en el paso a paso 🤗
Los ingredientes que necesitaremos serán:
Manzana roja
Avena
Polvo de hornear
Canela
1 huevo
Para comenzar lo que haremos será pelar la manzana y rallarla en un recipiente hondo
Lo próximo que haremos será agregar un huevo a la preparación y batiremos
Lo próximo que haremos será añadir 4 cucharadas de avena para darle la textura
Luego agregaremos una cucharadita de polvo para hornear y un poco de canela al gusto ya que le otorga un rico sabor en combinación con la manzana
Revolvemos bien y ahora formamos nuestras panquecas en un sartén caliente, yo recomiendo hacerlas en llama baja
Duramos de lado y lado y listo, ya tienen unas ricas panquecas, diferentes y saludables.
Por dentro que húmedas y esponjosas
Mi bebé se las comió feliz, incluso con un poco de queso ya que le encanta.
Esta es una receta que fácilmente podríamos consumir en la mañana o también para merendar, quedan muy ricas, con un suave dulzor. Si es de su agrado pueden añadirle un poquito de miel o azúcar pero en este caso lo hice de la forma más natural posible y fue un éxito 😉
Las panquecas son muy versátiles, podemos hacerlas de muchas maneras y de distintos sabores y eso me encanta.
Les agradezco el estar aquí y leerme,les envío un gran abrazo y deseo que sigan teniendo un día maravilloso 💕
Nos vemos en un siguiente post ❤️