Necesitarás harina de trigo, yo utilicé unos 400gr. La coloqué en una olla grande que me permita ir mezclando los ingredientes. Le agregué sal según mi gusto.
You'll need wheat flour; I used about 400 grams. I placed it in a large pot that allowed me to mix the ingredients. I added salt to taste.
Você vai precisar de farinha de trigo; eu usei cerca de 400g. Coloquei em uma panela grande que me permitisse misturar os ingredientes. Adicionei sal a gosto.
Adiciona una cucharada de polvo de hornear.
Adicione uma colher de sopa de fermento em pó.
Adicione uma colher de sopa de fermento em pó.
Un poco de azucar.
A little bit of sugar.
Um pouco de açúcar.
Unas dos cucharadas de aceite para evitar que la masa quede pegajosa.
About two tablespoons of oil to keep the dough from being sticky.
Umas duas colheres de sopa de óleo para evitar que a massa fique pegajosa.
Ahora mezcla los ingredientes y luego agrega agua de a poco.
Now mix the ingredients and then gradually add water.
Agora misture os ingredientes e depois vá adicionando água aos poucos.
Amasa hasta tener una masita firme pero suave.
Knead until you have a firm but soft dough.
Amasse até obter uma massinha firme, mas suave.
Estira en un mesón, una tabla o vidrio limpio con la ayuda de un rodillo, vaso o botella. incluso puedes aplastarla con tus manos, dejala del grossor de 1,5cm. Ayudate con algo de boca redonda para cortar de forma exacta. Yo me ayudé con la ollita de hacer café.
Roll out on a clean surface, such as a countertop, cutting board, or glass, using a rolling pin, glass, or bottle. You can also flatten it with your hands, making it about 1.5 cm thick. Use a round object to cut it out precisely. I used a small coffee pot.
Estique sobre uma superfície limpa, como uma mesa, tábua ou vidro, usando um rolo, copo ou garrafa. Você também pode achatar com as mãos, deixando-a com a espessura de 1,5 cm. Use um objeto redondo para cortar com precisão. Eu usei uma pequena panela de café.
Ahora en un sarten antiaderente sin necesidad de colocar aceite, o si quieres usa pero muy poquito, coloca tus arepitas de trigo a asar. Mantente atento y voltealas al cumplirse un minuto de cada lado hasta que veas que estan bien cocidas.
Now, in a non-stick skillet, with no need to add oil, or just a tiny bit if you prefer, place your wheat arepas to cook. Keep an eye on them and flip them after one minute on each side until they are well-cooked.
Agora, em uma frigideira antiaderente, sem a necessidade de adicionar óleo, ou se preferir, use apenas um pouquinho, coloque suas arepas de trigo para assar. Fique atento e vire-as após um minuto de cada lado até que estejam bem cozidas.
Quedaron lindas, ¿verdad? 🥰
Ahora rellenalas con lo que desees: carne, queso, huevos, jamón, ensalada de pollo. ¡El cielo es el límite!
They turned out beautiful, didn’t they? 🥰
Now fill them with whatever you like: meat, cheese, eggs, ham, chicken salad. The sky’s the limit!
Ficaram lindas, não é? 🥰
Agora, recheie-as com o que desejar: carne, queijo, ovos, presunto, salada de frango. O céu é o limite!
Las rellené con chorizo picante y tomates. Teníamos mucha hambre, demás está decir que no sobró nada jeje...
I filled them with spicy chorizo and tomatoes. We were so hungry, needless to say, nothing was left, haha...
Recheei com chorizo picante e tomates. Estávamos com muita fome, não precisa nem dizer que não sobrou nada, hehe...
-Ffyn.