Hola comunidad de @Hive hoy Domingo quise complacer los paladares de mi esposo y mi hija ceci realizando este rico arrroz con leche que les gusta tanto😊 me acordé que ahora estoy en esta plataforma y decidí compartir el paso a paso con ustedes.
Aqui les dejo la lista de ingredientes:
1 taza de arroz
2 tazas de leche liquida
1 taza pequeña de leche condensada
2 cucharadas de arequipe
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de vainilla
1 taza de agua
Canela al gusto
Vertemos el arroz en una olla, le colocamos la taza de agua, la canela (yo colque en polvo porque no tenia en palo) y la cucharada de azucar. Lo ponemos a fuego lento hasta que el arroz ablande un poco.
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Una vez que ablande le echamos la leche liquida y la vainilla, cocinamos hasta ablandar por completo, cuando lo vayas a remover hazlo con una cuchara de madera o paleta de silicona.
Después que el arroz esté bien cocido y cremoso le echamos la leche condensada y cocinamos un poco más.
Cuando logremos integrar la leche condensada cocinamos por 5 minutos más y luego agreģamos el arequipe, y apagamos el fuego.
Dejamos reposar y listo!! asi👇 queda
Ahora a comer este sabrosisimo arroz.
Tu 👐que leiste este post te animo a que lo hagas.
Gracias por tu atención 👍