Feliz noche amigos de Foodies Bee Hive, está noche quiero compartir con ustedes una pizza saludable. Es una pizza de remolacha y harina de avena. Ideal si eres alérgico al gluten además de que está pizza es súper fácil de preparar.
Happy night friends of Foodies Bee Hive, tonight I want to share with you a healthy pizza. It's a beet and oatmeal pizza. Ideal if you are allergic to gluten, plus this pizza is super easy to prepare.
Para preparar está pizza necesitamos:
- 2 remolachas.
- 1 huevo.
- 2 tazas de harina de avena.
- 1/2 taza de queso blanco.
- sal.
- aceite.
- queso mozzarella.
- brócoli.
- champiñones.
*To prepare this pizza we need:
- 2 beets.
- 1 egg.
- 2 cups of oatmeal.
- 1/2 cup of white cheese.
- Salt.
- oil.
- mozzarella cheese.
- broccoli.
- mushrooms.
Comenzamos pelando y cortando la remolacha y la agregamos a la licuadora.
We start by peeling and chopping the beets and adding them to the blender.
Agregamos el huevo y un poco de agua y licuamos.
Add the egg and a little water and blend.
En un recipiente agregamos la harina de avena en un recipiente donde haremos la mezcla de la pizza.
In a container we add the oatmeal in a container where we will make the pizza mix.
Ahora en la avena agregamos la mezcla de la remolacha y el huevo.
Now in the oatmeal we add the mixture of beet and egg.
Ahora agregamos la media taza de queso blanco y un poco de sal.
Now we add the half cup of white cheese and a little salt.
Integramos todo muy bien y ya nuestra masa está lista.
We integrate everything very well and our dough is ready.
En una bandeja agregamos un poco de aceite para que la masa no se pegue y la estiramos.
In a tray add a little oil so that the dough does not stick and stretch it.
Ahora vamos a agregar el queso mozzarella.
Now we are going to add the mozzarella cheese.
También agregue un poco de cebolla cortada finamente.
Also add some finely chopped onion.
Por último agregamos el champiñón y un poco de brócoli. Y llevamos al horno por aproximadamente 25 a 30 minutos.
Finally we add the mushroom and a little broccoli. And we take it to the oven for approximately 25 to 30 minutes.
Luego de sacar la pizza del horno queda así.
After taking the pizza out of the oven it looks like this.
