Hooola queridos amigos de la colmena #foodiesbeehive, Feliz comienzo de mes para todos, la epoca mas hermosa del año LA NAVIDAD, epoca de compartir las tradiciones en familia y transmitir la importancia de dar y recibir amor, de ser solidarios, de alimentar el espiritu y de disfrutar de las pequeñas cosas de la vida, se convierten en el mejor regalo que podemos ofrecer a nuestros seres queridos. En esta oportunidad quiero compartir con Uds esta receta que hice para darle la bienvenida a esta hermosa epoca navideña, se trata de una deliciosa Corona Navideña
Hello dear friends of the hive #foodiesbeehive, Happy start of the month to all, the most beautiful time of the year CHRISTMAS, a time to share family traditions and convey the importance of giving and receiving love, being supportive, feeding the spirit and enjoying the little things in life, become the best gift we can offer our loved ones. This time I want to share with you this recipe that I made to welcome you to this beautiful Christmas season, it is a delicious Christmas Wreath
La receta de la masa dulce la pueden conseguir en mi publicacion de las quesadillas. Ya al tener pesado nuestros 400 gramos de masa dulce y los 100 gramos de frutas confitadas, estiramos nuestra masa y le agregamos las frutas por toda la masa
You can get the recipe for the sweet dough in my quesadillas post. Once we have weighed our 400 grams of sweet dough and the 100 grams of candied fruits, we stretch our dough and add the fruits throughout the dough
Luego enrrollamos la masa y cortamos en el centro para hacer una trenza
Then we roll the dough and cut in the center to make a braid
Hacemos la trenza y unimos las puntas para formar la corona, la pasamos a una bandeja y dejamos reposar por 45 minutos o hasta que duplique su tamaño
We make the braid and join the ends to form the crown, transfer it to a tray and let it rest for 45 minutes or until it doubles its size
Una vez la corona haya crecido nuestro tamaño deseado la llevamos al horno precalentado a 180°C por 20 minutos aproximados
Once the crown has grown to our desired size, we take it to the preheated oven at 180°C for approximately 20 minutes
Transcurrido el tiempo sacamos la corona del horno, la pasamos a una rejilla y dejamos enfriar por completo
After the time has elapsed, we take the crown out of the oven, transfer it to a wire rack and let it cool completely
Una vez la corona este fria la decoramos con azucar glass al gusto y voilá.
Once the crown is cold, decorate it with icing sugar to taste and voila.
