Hello hive friends, greetings to all, I wish you a happy day full of love, happiness and harmony and that above all day by day we can grow in sincere love, showing daily how much we love and love our closest ones, we know that Today is a commercial date and it is good that it does not remain in today but that we cultivate it day by day.
This morning I was inspired to make a breakfast according to the theme that is felt wherever we go, my family loves empanadas, my husband loves empanadas and I love empanadas.
I decided to make them in the shape of a heart, although I have made them on previous occasions, I think they turned out much better today.
Hola amigos de hive, saludos a todos, les deseo un feliz día lleno de amor, felicidad y armonía y que sobre todo día a día podamos crecer en amor sincero, mostrando a diario lo mucho que queremos y amamos nuestros seres más cercanos, sabemos que hoy es una fecha comercial y bueno que no se quede en el hoy sino que lo cultivemos día a día.
En esta mañana me inspire a realizar un desayuno de acorde a la temática que se respira en donde quiera que vamos, mi familia ama las empanadas, mi esposo ama las empanadas y yo amo las empanadas.
Decidí realizarlas en forma de corazón, aunque en oportunidades anteriores las he realizado, creo que hoy me han quedado mucho mejor.
Ingredients to use:
• Pre-cooked semi-sweet corn dough (water, sugar, salt and bread flour)
• Chicken stew
• Grated white cheese
• Oil for frying
I had all these ingredients ready, yesterday I made the chicken and today I just made the dough and got to work
Ingredientes a utilizar:
• Masa de maíz pre cocido semi dulce, (agua, azúcar, sal y harina de pan)
• Guiso de pollo
• Queso blanco rallado
• Aceite para freír
Todos estos ingredientes yo los tenía ya pre marchado, ayer realicé el pollo y hoy solo realice la masa y me puse manos a la obra
Steps to follow:
We open the bag, take a dough portion a little more than we use to perform a traditional empanada and stretch until we have a thin layer.
Pasos a seguir:
Abrimos la bolsa, tomamos una porción de masa un poco más de lo que usamos para realizar una empanada tradicional y estiramos hasta tener una capa fina.
We place the filling in a v shape and cover.
Colocamos el relleno en forma de v y cubrimos.
We make a little pressure on the top to give it a heart shape.
Hacemos una pequeña presión en la parte superior para dar la forma de corazón.
With the help of a dull knife we continue marking the heart shape as if we were drawing it, we raise the bag, press the edges with our hands and thus we have our heart-shaped empanada.
So on, for the next ones with the fillings that you want to place, the same operation is repeated in the size that you want to make.
Con ayuda de un cuchillo con poco filo seguimos marcando la forma de corazón como si lo dibujáramos, subimos la bolsa, presionamos los bordes con las manos y así tenemos nuestra empanada en forma de corazón.
Así sucesivamente para las próximas con los rellenos que deseen colocar se repite la misma operación en el tamaño que la desee elaborar.
We preheat a frying pan with oil to fry until it is at the right temperature, we pour our hearts until they are golden on both sides.
Precalentamos un sartén con aceite para freír al tener en la temperatura adecuada, vertimos nuestros corazones hasta que estén dorados por ambos lados.
Accompany this delicious breakfast with a black coffee and a strawberry tartlet, which I will share its preparation in another post.
Acompañe este rico desayuno con un café negro y una tartaleta de fresa la cual compartiré en otro post su preparación.
I hope you liked this preparation and are encouraged to do it for your loved one on any occasion. Believe me, you will be surprised and it will be a very nice gesture. Although it seems somewhat cheesy, it will make that person smile and feel special when you do it.
Thank you very much for taking the time to read, share and support my publication, I value it and appreciate it very much. I hope you have a wonderful day full of happiness and harmony, a hug from a distance.
Espero que les haya gustado esta preparación y se animen a realizarla a su persona amada en cualquier ocasión, créanme que sorprenderán y será un gesto muy lindo, aunque parece algo cursi harán sonreír y sentir especial a esa persona que se la realicen.
Muchas gracias por tomarse un tiempo en leer, compartir y apoyar mi publicación, lo valoro y agradezco mucho. Espero que tengan un maravilloso día lleno de felicidad y armonía, un abrazo desde la distancia.