¿Conocen a alguien que no les guste el chocolate? posiblemente me responderán igual que yo;con un rotundo ¡No!. Y es que yo creía que todos adoraban el chocolate como yo, pero no, un día un amigo me encargo una torta para su hijo, una torta húmeda de chocolate con mucho chocolate, y yo pues fascinada preparé la torta para el hijo de mi amigo que cumplia 6 años, bueno cual es mi sorpresa que al momento de retirar la torta viene el cumpleañero y elogia mi trabajo, pero después de tanto elogiar me dice que no le gusta el chocolate.Estaba fundida,pero todo tomo sentido cuando escucho a mi amigo reír y decirme que a quién le gusta el chocolate es a él y por eso me pidió que la torta fuera así;pero ya el mal estaba hecho por así decirlo.Mi sorpresa final fue que el cumpleañero la disfrutó.
- 400 Gramos de harina leudante.
- 350 Gramos de azúcar.
- 50 Gramos de cacao.
- 175 Gramos de margarina derretida( derretir en baño de maría).
- 1 Cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 Cucharadita de sal.
- 160 Mililitros de leche.
- 100 Mililitros de aceite vegetal.
300 Mililitros de agua fría. - 1 Cucharadita de vainilla.
- 3 Huevos.
- Lo primero que harás será precalentar el horno a 180°C.
- Todos lo ingredientes secos deberás cernir y colocar en un tazón.
- En otro tazón mezclar todos los ingredientes líquidos menos los huevos.
- En un tercer tazón batir con batidora los huevos completos(yema y clara) hasta que hagan espuma.
- Unir los ingredientes secos a los líquidos poco a poco y mezclar de manera envolvente.
- Integrar los huevos previamente batidos a la mezcla número 5.
- Ensagrasar un molde (con manteca vegetal y harina, preferiblemente de maiz ya que se quema menos).
- Llevar la mezcla 6 al molde engrasado y hornear por 45 minutos a hasta que le introduzcas un palillo y este salga limpio.
- Sacar del horno
- Enfriar y desmoldar
- La mejor parte de todas, la hora de tomar y café y probar esta rica torta.
Espero pongan en practica esta rica torta y si tienen alguna duda me la hagan saber en los comentarios, los leeré y contestaré
Las fotografías son de mi galería personal.
Divisores usados de Pixabay