Hello, my dear friends, lovers of good food, today I welcome you back to my blog. For my lunch I prepared a delicious fried fish (Pampana) with parboiled yucca.
Ingredientes:
- 1 1/2 kg de pescado (Pampana).
- 3 kg de yuca.
- Sal.
- Aceite.
- Lim贸n.
- Agua.
Ingredients:
- 1 1/2 kg of fish (Pampana).
- 3 kg of yucca.
- Salt.
- Oil.
- Lemon.
- Water.
Preparaci贸n:
Comience arreglando el pescado luego lo lav茅 y agregue sal y lim贸n.
Preparation: Start by arranging the fish then wash it and add salt and lemon.
Continuo con el pescado coloc贸 al sart茅n al fuego, una vez que est茅 caliente a帽ado el aceite, luego agreg贸 el pescado hasta dorar de ambos lados.
I continue with the fish and place the frying pan on the fire, once it is hot I add the oil, then add the fish until it is browned on both sides.
Luego procedo a picar y pelarlas yuca posteriormente a las lavo agreg贸 agua y sal coloc贸 al fuego para la cocci贸n.
Then I proceed to chop and peel the yucca, wash it, add water and salt and place it on the fire to cook.
A continuaci贸n les muestro el rico almuerzo familiar.
Below I show you the delicious family lunch.
Espero haya sido de su agrado hasta una pr贸xima oportunidad.馃槝 Dios los bendiga
I hope you liked it, until next time 馃槝 God bless you.