Hello my beautiful people who love good food, today I bring you a very tasty and easy to make recipe, it is a chicken skewers with a thousand that you will love if you dare to make them. It turns out that when I tasted the great flavor that honey gives to my recipes I decided to incorporate it to some of them, as is the case of these skewers. I'll show you how I prepared them.
Hola mi gente linda amante del buen comer, en el día de hoy les traigo una receta muy rica y fácil de hacer, se trata de unas brochetas de pollo con mil que les encantarán si se atreven a hacerlas. Resulta que cuando probé el sabor tan bueno que le da la miel a mis recetas decidí incorporársela a algunas de ellas, como es el caso de estas brochetas. Enseguida les muestro como las preparé.
✅Ingredients:
1 chicken breast
2 sausages
1/2 cup of honey
Salt
Cumin
1 tablespoon ketchup
3 tablespoons soy sauce
✅Ingredientes:
1 pechuga de pollo
2 salchichas
1/2 tacita de miel
Sal
Comino
1 cucharada de ketchup
3 cucharadas de salsa de soja
The first thing to do is to chop the chicken into small cubes so that it cooks well, and season with salt and cumin.
Lo primero que se hace es picar el pollo en cubos pequeños para que cocine bien, y condimentar con sal y comino.
Then add the soy sauce, ketchup and honey and mix well. Let it rest in the refrigerator for at least half an hour.
Seguidamente, se le añade la salsa de soja, el ketchup y la miel y se integran muy bien. Se debe dejar reposar en el refri por al menos media hora.
While the chicken is resting, the sausages are chopped into cubes of approximately 2 cm.
En lo que dejamos reposar el pollo se van picando las salchichas en cubos de 2 cm aproximadamente.
Then take them out of the refrigerator and assemble the recipes, for them we need some skewers sticks in which we will put two cubes of chicken and one of sausage and we will alternate them until we fill the stick.
Luego se sacan del refri y se van armando las recetas, para ellos necesitamos unos palitos de brochetas en los cuales vamos a poner dos cubos de pollo y uno de salchicha y vamos intercalando hasta llenar el palito.
In a frying pan put a little bit of oil so that they do not stick and add the skewers, turn them so that they brown, add half a cup of water and let them cook for a few minutes.
En un sartén se pone un poquito de aceite para que no se peguen y se van incorporando las brochetas, se les da la vuelta para que vayan dorando, se le añade media taza de agua y se dejan cocinar por unos minutos.
When they are dry, remove from the heat and serve, I decorated them with garlic, but you can do it with whatever you want. They are ready to eat, the mix of flavors is amazing, really wonderful. I hope you liked it, let me know what you thought of my recipe, I will be attentive to your comments.
Cuando estén secas retirar del fuego y servir, las decoré con ajo porro, pero ustedes pueden hacerlo con lo que deseen. Ya están listas para consumir, la mezcla de sabores es impresionante, realmente maravillosas. Espero que les haya gustado, díganme que les pareció mi receta estaré atenta a sus comentarios.
Créditos y Recursos//Credits and Resources
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