Hello! Very good night friends of #Hive and #Foodies colleagues, I hope that this new day has been of infinite blessings for each one of you and who are healthy, happy and accompanied by your beloved beings. At home the celebrations, parties and sharing them can not miss, that is why we always want to surprise as good hosts and prepare delicious recipes so that our companions enjoy, so I want to share a phenomenal meat hamburger of Chorizo that I have accompanied them with a cilantro sauce and that they are ideal for tasting them so alone or can also be placed between two pieces of bread. Accompany me in this new preparation and I teach you how to make delicious and uper simple hamburgers of chorizo meat with cilantro sauce.
¡Hola! Muy buenas noches amigos de #Hive y compañeros de #Foodies, espero que este nuevo día haya sido de infinitas bendiciones para cada uno de ustedes y que se encuentren saludables, felices y acompañados de sus seres amados. En casa las celebraciones, fiestas y los compartir en familia no pueden faltar, es por ello que siempre queremos sorprender como buenos anfitriones y preparar deliciosas recetas para que nuestros acompañantes disfruten, por lo que les quiero compartir unas fenomenales hamburguesas de carne de chorizo que las he acompañado con una salsa de cilantro y que son ideales para degustarlas así solas o también las puedes colocar entre dos piezas de pan. Acompáñame en esta nueva preparación y te enseño como hacer unas deliciosas y uper sencillas hamburguesas de carne de chorizo con salsa de cilantro.
Ingredients for this recipe:
for chorizo burgers:
✓ 300 gr of pulp or chorizo paste.
✓ 1/2 onion.
✓ 1 branch of onion.
✓ 4 garlic cloves.
✓ Oil.
✓ Sal.
For the cilantro sauce:
✓ 1 cilantro branch.
✓ 1/2 onion.
✓ 250gr of mayonnaise.
✓ 5 cloves of garlic.
✓ Salt.
Ingredientes para esta receta:
Para las hamburguesas de chorizo:
✓ 300 gr de pulpa o pasta de chorizo.
✓ 1/2 cebolla.
✓ 1 rama de cebollín.
✓ 4 dientes de ajo.
✓ Aceite.
✓ Sal.
Para la salsa de cilantro:
✓ 1 rama de cilantro.
✓ 1/2 cebolla.
✓ 250gr de mayonesa.
✓ 5 dientes de ajo.
✓ Sal.
We prepare our hamburgers:
finely cut the vegetables, the onion, the garlic teeth, the branch of onion and reserve. Now, in a container adds the meat of chorizo, season with 1 teaspoon of salt and adds the vegetables previously cut, mix very well to integrate them all into the meat. Place a frying pan with a splash of oil, with your hands give shape to your chorizo burgers and dora in the oil on both sides.
Preparamos nuestras hamburguesas:
Corta finamente los vegetales, la cebolla, los dientes de ajo, la rama de cebollín y reserva. Ahora, en un recipiente agrega la carne de chorizo, sazona con 1 cucharadita de sal y agrega los vegetales previamente cortados, mezcla muy bien para integrarlos todos a la carne. Coloca una sartén al fuego con un chorrito de aceite, con las manos dale forma a tus hamburguesas de chorizo y dora en el aceite por ambos lados.
For the cilantro sauce:
Cut on cubes onion, the cilantro branch and garlic and adds to the blender along with mayonnaise, season with 1/2 teaspoon of salt and liquefy until each of the ingredients They are well crushed and integrated into mayonnaise.
Para la salsa de cilantro:
Corta en cubos la cebolla, la rama de cilantro y el ajo y agrega a la licuadora junto con la mayonesa, sazona con 1/2 cucharadita de sal y licua hasta que cada uno de los ingredientes queden bien triturados y se integren a la mayonesa.
When you are ready your burgers along with your cilantro sauce, it serves and tasting. Good benefit!
Cuando estén listas tus hamburguesas junto con tu salsa de cilantro, sirve y degustar. ¡Buen provecho!
THANKS FOR READING ME // GRACIAS POR LEERME.
Translated by: google translator // Traducido por: google traductor.
All photos are my property // Todas las fotos son de mi propiedad.
The collage were made with the collage maker android app // Los collage fueron realizado con la app para android collage maker.