Buenas noches a todos, hoy ha sido un día con mucho frio y mucha lluvia, nada que ver con el sábado donde hemos tenido sol y pudimos disfrutar el día al aire libre.
Y para los días de lluvia nada mejor que preparar algo para acompañar el mate o el café.
Esta bolita se llama chipa, es muy fácil de preparar. Yo compré el preparado donde viene la harina saborizada con queso.
A esta harina le agregamos huevo, agua o leche y para que tenga más sabor a queso rallamos queso fresco.
Luego mezclamos bien todo para luego hacer bolitas como se ven en la foto.
Las ponemos en el horno a fuego mínimo por 25 minutos y luego disfrutaremos de unos ricos chipa para acompañar con mate o café.