Curso Presencial de Gelatinas 3D (Spa-Eng)

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𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐝𝐞 𝐇𝐚𝐥𝐥𝐨𝐰𝐞𝐞𝐧 𝐜𝐨𝐧 𝐆𝐞𝐥𝐚𝐫𝐭



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¡Truco o trato mis queridos HIVERS!

  El día de ayer, sábado 26 de octubre del 2024 estuve dictando un curso presencial al 100% de práctica a un grupo de chicas de la ciudad de Anaco. Fue un grupo súper diverso y muy especial que contó con la presencia de niñas desde 12 años hasta adultas contemporáneas quienes dieron su mayor esfuerzo para aprender de este arte en gelatinas 3D.

  El curso dictado tuvo como tema gelatinas infantiles, florales y de frutas, sin embargo se aprovechó la ocasión por la fecha de añadir el tema de Halloween.

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  Cada alumna elaboró su propia gelatina infantil y una floral de girasol dónde pudieron practicar de forma directa las técnicas enseñadas en el curso. Además de esto hicimos gela-paletas sencillas (que como su nombre lo indica son gelatinas hechas como paletas de helado).

  Todas mis estudiantes hicieron un trabajo espectacular y sus creaciones quedaron super lindas, además de culminar con la creación de una deliciosa gelatina frutal con fresa, kiwi y cambures. A su vez, también les enseñé mis dos técnicas utilizadas a nivel básico para crear rosas y girasoles como lo ven en la imagen anterior.

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  Para finalizar realizamos el modelado de una botella de wiski. En esta etapa quise enseñarles una técnica más personal, en donde sin ayuda de ningún tipo de molde esculpimos manualmente la figura de esta. ¿Cómo se hace esto? 🤔 Pues aplicando calor en puntos específicos para derretir la gelatina e ir dándole forma de botella 😁. Claro que para que quede rectangular (que es la figura base) se usa un molde rectangular para armar la gelatina normal. Ya luego y con muchísima paciencia, delicadeza y cuidado, se le va dando forma redonda al de la botella.

  Debo destacar que en cada curso que dicto siempre cuento con apoyo de otros emprendedores de la zona, ellos suelen ser mis patrocinantes. Por supuesto que esto se hace con el fin de apoyarnos todos como comunidad repostera y también mostrar respeto e interés por el trabajo de otros compañeros de la ciudad. Por lo tanto, mis colegas suelen querer patrocinarme voluntariamente y con mucho cariño comparten con mis alumnas algunas de sus creaciones para que disfruten de un Break bastante rico. También, gracias a ellos, podemos darles regalitos a mis estudiantes para rifar ❤️.

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  Entre mis patrocinantes, debo mencionar a mi manicurista personal y quien se encarga del mantenimiento de mis cejas 🤣, ella se llama Martha y aquí les comparto su Instagram para que vayan a ver su trabajo por allá. Bueno, continuando con su aporte, ella nos obsequió un servicio de depilación y pigmentación para una de las chicas.

  Una de nuestras alumnas estrellas (ya que hizo el curso anteriormente conmigo), gelatinas_dm, aportó en conjunto de su otra empresa imperialcosmetics_ve, dos lindos premios para sortear a las chicas. Uno de ellos era un combo de artículos para repostería y el otro contenía artículos de manicura.

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  Mi querida y apreciada johhascakes, quien es una de las mejores reposteras de la ciudad, nos deleitó con sus deliciosos y super famosos pingüinitos 🐧. Estos son muy reconocidos en la zona de Anaco, de hecho son su producto estrella por ser realmente demasiado divinos y adictivos 😋.

  Otro plus de este producto que ofrece es que ella va más allá de un simple pingüinito y los decora o personalizada al gusto de cada cliente. En esta oportunidad los decoró estilo Halloween 👻 (como vieron en una de las primeras fotos del post) por ser esta la temática del mes de octubre.

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  Otro emprendimiento muy especial que nos brindó su apoyo fue nuestra querida amiga antojita_208, quien no sólo obsequió un lindo premio (el mini arreglo de cactus 🌱 de las primeras fotos) para una de las chicas, sino que también le trajo a mi mamá dos lindas plantitas de Begonia, una de las cuales es de un tipo muy peculiar ya que sus hojas parecen las alas de un murciélago y de hecho, así le llaman "begonia ala de murciélago".

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  Y por último, pero no menos importante, nuestra espectacular decoración estuvo elaborada de la mano de un emprendimiento que apenas está naciendo aquí en Anaco. Por lo que aún no tiene presencia en redes sociales, pero es de una bella amiga súper especial, que espero pronto esté activa por allá, ofreciendo de lleno este tipo de servicios porque tiene mucho talento.

  Ella fue quien me decoró para mí cumpleaños 🥰 (cuya decoración AME!). Parte de su trabajo pueden verlo en mi post anterior, ya que se muestra en la foto final que compartí por allá. Así que en esta ocasión quise ayudarla a darle forma a su proyecto, por lo que le estoy brindando apoyo con la creación de su logo y el nombre para su negocio, (yo tengo mucha imaginación para darle nombres a negocios 🤣). La imaginación definitivamente es una de mis fortalezas.

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  Ya para finalizar sólo quiero agregar que tanto mis alumnas como yo la pasamos realmente genial y diferente, un día bastante productivo el de ayer. Super ameno, lleno de aprendizajes, cuentos y mucha buenas vibras 🥰❤️

  ¿Ustedes qué opinan? ¿Les gustaría participar conmigo en mis cursos? Déjenme saberlo en los comentarios, los estaré leyendo 🥰

¡Hasta mi Próxima Publicación!



Las fotos Usadas a lo Largo de Mi Presentación, son de mi propiedad.
Fotos Capturadas en Diferentes Momentos con mi Teléfono Redmi 10A
Banners y Firma Hechos en CANVA
Traducción al Inglés con DeepL
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FULL ENGLISH VERSION

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Trick or treat my dear HIVERS!

  Yesterday, Saturday, October 26th, 2024 I was teaching a 100% hands-on course to a group of girls from the city of Anaco. It was a super diverse and extraordinary group that counted the presence of girls from 12 years old to contemporary adults who gave their best effort to learn this art in 3D gelatins.

  The course theme was children's, floral, and fruit jellies, but we took advantage of the occasion to add the theme of Halloween.

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  Each student made her own children's gelatin and a sunflower flower and they were able to practice directly the techniques taught in the course. In addition to this, we made simple gela-paletas (which as the name suggests are gelatins made like ice cream popsicles).

  All my students did a spectacular job and their creations turned out super cute and culminated with the creation of a delicious fruit jelly with strawberry, kiwi, and bananas. At the same time, I also taught them my two basic techniques used to create roses and sunflowers as you can see in the image above.

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  Finally, we modeled a bottle of whiskey. At this stage, I wanted to show you a more personal technique, where without the help of any mold we manually sculpted the figure of this one. How is this done? 🤔 Well, by applying heat at specific points to melt the gelatin and give it the shape of a bottle 😁. Of course, to make it rectangular (which is the base figure) a rectangular mold is used to assemble the normal gelatin. Then, with a lot of patience, delicacy, and care, the bottle is given a round shape.

  I must emphasize that in every course I teach I always have the support of other entrepreneurs in the area, they are usually my sponsors. Of course, this is done to support all of us as a pastry community and also to show respect and interest in the work of other colleagues in the city. Therefore, my colleagues usually want to sponsor me voluntarily, and with much affection, they share with my students some of their creations so that they can enjoy a very tasty Break. Also, thanks to them, we can give my students gifts to raffle ❤️.

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  Among my sponsors, I must mention my manicurist who is in charge of the maintenance of my eyebrows 🤣, her name is Martha, and here I share with you her Instagram so you can see her work over there. Well, continuing with her contribution, she gifted us a waxing and pigmentation service for one of the girls.

  One of our star students (since she did the course before with me), gelatinas_dm, contributed together with her other company imperialcosmetics_ve, two nice prizes to raffle to the girls. One of them was a combo of baking items and the other contained manicure items.

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  My dear and appreciated johhascakes, who is one of the best pastry chefs in town, delighted us with her delicious and super famous little penguin 🐧. These are very well known in the Anaco area they are her star product for being too divine and addictive 😋.

  Another plus of this product that she offers is that she goes beyond a simple little penguin and decorates or customizes them to the taste of each client. This time she decorated them in Halloween style 👻 (as you saw in one of the first pictures of the post) because this is the theme of October.

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  Another very special undertaking that gave us her support was our dear friend antojita_208, who not only gave away a nice prize (the mini cactus arrangement 🌱 in the first pictures) for one of the girls but also brought my mom two nice Begonia plants, one of which is of a very peculiar type since its leaves look like the wings of a bat and in fact, they call it ”Begonia Bat Wing“.

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  And last but not least, our spectacular decoration was elaborated by the hand of an enterprise that is just being born here in Anaco. So it does not yet have a presence in social networks, but it belongs to a super special beautiful friend, who I hope will soon be active there, offering this type of service because she has a lot of talent.

  She was the one who decorated for my birthday 🥰 (whose decor I LOVED!). Some of her work you can see it in my previous post, as it's shown in the final photo I shared over there. So this time I wanted to help her shape her project, so I'm providing support with the creation of her logo and the name for her business, (I have a lot of imagination for naming businesses 🤣). Imagination is one of my strengths.

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  Finally I just want to add that both my students and I had a great and different time, a very productive day yesterday. Super enjoyable, full of learning, stories, and lots of good vibes 🥰❤️

  What do you think, would you like to participate with me in my courses? Let me know in the comments, I'll be reading them 🥰.

Until my next publication!



The photos used throughout my presentation are my property.
Photos Captured at Different Moments with my Redmi 10A Phone
Banners & Signatures Made in CANVA
English translation with DeepL
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