Hey Hivers, today I'm going to show you a restaurant in Benisanó, Spain. It's called Levante, specialising in paella, the famous Valencian specialty. We actually tried steak instead because we neither reserved nor had enough time to wait for the paella there. Hopefully the photos and gif speak for themselves. :) Highly recommended!
今天来推介一家餐馆Levante，在小镇Benisanó。这里属于瓦伦西亚，是有名的西班牙烩饭的发源地。但只是饭点路过这个小镇，在地图上搜索到这家，没有提前打算。点菜时被告知如果没有预订的话，等新鲜烩饭出锅需要45分钟（见下面网络菜单），就像上次介绍的卡酥莱砂锅一样，都是慢工出细食。
因为实在太饿XD，时间也有限，等不起，最后我们就点了上菜快又易充饥的现烤牛排。结果出乎意料的好，我都有点后悔没带相机，要不可以妥妥拍出图库大片。其实我是偏爱海鲜白肉类的，对这种西方比较普遍的血淋淋红肉总是有着莫名恐惧(尽管知道这只是肌红素)，但这道牛扒端上来时，我就瞬间被sold。
伴随着一阵浓烈香草的气味，鲜嫩的牛排在黑石板上呲啦啦作响，和端着盘子、穿戴齐整的服务生一样，在氤氲的雾气中模糊了轮廓。我把这迷人的白雾瞬间拍成了小视频，转成了动图，但是上传不了是怎么一肥四······ 那就寄居在这里吧。
圆形砧板和长条石板间压着几株迷迭香，牛排上撒了几枝百里香，大颗的海盐散布四周，层次丰富，黑白红绿黄相间，加上缥缈上升的雾气和香草牛肉散发出的浓香，整个卖相让人食指大动。味道也确实超赞，虽然我还是尽量挑拣更熟的肉块来吃XD。
Interiors:
室内的墙上贴有传统西班牙特色的蓝黄绿相间的瓷砖，挂着些木质装饰：
Corridor:
走道里的桌子上展示叠放着自产盒装海鲜烩饭，墙上挂着当地特产、美食诗歌和资质证书等图片：
Menu:
套餐菜单和扫码后显示的网络菜单上的特色海鲜烩饭：
Sangria, bread and chips:
在西班牙不能不点桑格里亚果酒哈～ 配的番茄和蛋黄酱料跟餐前面包很搭。面包略烤过，口感非常好，有一点橄榄油和蒜香。从这点也能看出这家餐馆的用心，有些地方只会丢给你两片纯白面包或吐司。薯片也是新鲜土豆现炸的，而不是速冻薯条。这种中等个头的青椒是这边常见的土产，我第一次在市场看到瘦小的它们时还以为会很劲，结果吃起来完全没有辣味。
Here you can see the gif of the divine steak. :)
主角上场啦:
图文by Donica，谢谢来访！=)
