跟貓女一起享受豐盛美味的年夜飯

每年的年夜飯，我都會在前一個月在網上先訂宅配年菜。主要還是希望過年時能夠輕鬆一點，多留點時間陪伴家人。
除了把團圓夜改到餐廳這個分式，宅配年菜也是個很有效率的方法。每一道菜的外包裝都有詳細的加熱方式，解凍後加熱大概30～50分鐘就可以把原本要花長時間燉煮的功夫菜美美地端上桌。

這次訂的年菜，是從楊桃美食網訂購的，8道菜＄3280，我覺得這個價格相當超值，而且每一道都好吃，沒有踩雷。
這已經是我第二次訂楊桃美食網的年菜了可以在他們官網訂，也可以在蝦皮商城上訂，都很方便

開煮了！
左邊這個三層蒸籠是新買的，這次扮演了重要的角色，一次蒸3~4道菜，省了好多時間
冷凍的年菜大多放在可以耐高溫的塑膠袋中，直接蒸熱後再擺盤，看起來就很唬人

港式臘味蒸米糕

這道菜可以說是這套年菜的顏值擔當，所以把它放到第一個介紹
一組裡面包含8盒用小竹盒分裝好的米糕（這裡只擺得下7盒），很少看到米糕的配料這麼豐富，反而讓人忽略了米糕的存在
團圓夜的餐桌上有這道，整桌菜看起來就繽紛許多，家裡瞬間就晉升高檔餐廳了

樹子清蒸黃金鯧

過年的餐桌少不了魚，年年有「餘」的諧音，讓魚躍上年夜飯永不缺席的主角

花膠陳紹東坡肉

東坡肉實在是讓人又愛又恨的一道料理，我對它完全沒有抗拒的能力。
Q彈飽含滿滿膠質，簡直是美容聖品。但是油脂成份高，對怕胖的我來說，必須克制再克制。
這盤東坡肉肥瘦比例適當，一口咬下去軟嫩又不油膩，這樣的東坡肉最是美味

烏蔘百鮮燴什錦

本來以為滿桌的葷食，弄一個燴什錦，應該有點蔬菜，結果.... 還是很豪華

干貝金華燉全雞

雞湯也算是年菜中常常出現的菜色，營養好喝。
雞湯中的雞肉常常因為營養都進入湯裡，變得比較柴。這個雞湯算是挺厲害的，雞肉還算不錯

8道菜太多了，所以這次只有熱了5道。
除了以上5道之外，還有三道：
避風塘金沙大蝦
海參花膠炆冬菇
農漁樂冰釀紹興醉雞腿捲
瞧瞧這一大桌，光是這次的五道菜，是不是看起來就很豐盛呢？

最後再加碼，今年過年剛好遇到貓女媽生日。
貓女姊自己做了一個美麗的蛋糕，還包裝裝飾得閃閃發亮，看起來奢華時尚，愛了愛了！

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