[ENG_ESP] Qurator: Hive Top Chef/Orange Crackers 🍪 Qurator: Hive Top Chef/Galletas de Naranja

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ENGLISH

Good afternoon #Qurator community, happy and blessed Tuesday; hope you are well together with family and friends. It is a pleasure for me to participate once again in the contest that every week @qurator poses, this time it corresponds Orange.
To participate I prepared some orange cookies, which in addition to orange juice contain grated orange peel.

Orange is a fruit rich in vitamin C and antioxidants, with it delicious drinks, jams, candies, cakes, cookies and others are prepared.

The ingredients used were:

Orange
Wheat flour ( 200 gr)
Sugar (180 gr)
1 egg.
Margarine (1 tablespoon)
Grated zest of 1 orange

ESPAÑOL

Buenas tardes comunidad #Qurator, feliz y bendecido martes; espero se encuentren bien en unión de familiares y amigos. Es grato para mi participar una vez en el concurso que cada semana plantea @qurator, en esta ocasión corresponde Naranja.
Para participar preparé unas galletas de Naranja, las cuales además del jugo de Naranja contienen ralladura de la concha de esta fruta.

La naranja es una fruta rica en vitamina C y antioxidantes, con ella se preparan deliciosas bebidas, mermeladas, confites, tortas, galletas entre otros.

Los ingredientes usados fueron:

Naranja
Harina de trigo ( 200 gr)
Azúcar (180 gr)
1 Huevo.
Margarina ( 1 cucharada)
Ralladura de 1 naranja

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PROCEDURE

With the help of a juicer I squeezed the juice from 3 oranges.

PROCEDIMIENTO
Con ayuda de un exprimidor saqué el jugo a 3 naranjas.

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I grated one orange very carefully so as not to break it and to be able to remove part of the peel.

Rallé una naranja con mucho cuidado para no romperla y poder sacar parte de la concha.

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In a bowl I added the flour, orange juice and sugar, then I mixed a little.

En un tazón agregué la harina, jugo de naranja y azúcar, luego mezclé un poco.

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Then I added the egg and margarine, and with a spoon I integrated the ingredients.

Seguidamente añadí el huevo y margarina, con una cuchara integré los ingredientes.

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Once the ingredients were mixed, I added the orange zest and integrated it into the mixture, stirring with a spoon.

Mezclados los ingredientes agregué la ralladura de naranja y la integré a la mezcla revolviendo con una cuchara.

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With the spoon I took portions of dough and flattened them a little to make the cookies, which I put on a buttered and floured tray, then I took them to the preheated oven for 7 minutes at 180 °C, after this time I removed them from the oven, let them cool and ready! some rich and crunchy cookies for a snack or to share with the family.
Con la cuchara tomé porciones de masa y las aplané un poco para hacer las galletas, las cuales puse en una bandeja enmantequillada y enharinada, luego llevé al horno precalentado por 7 minutos a 180 °C, pasado este tiempo las retiré del horno, dejé enfriar y listo! unas ricas y crujientes galletas para merendar o compartir con la familia.

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This has been my entry in the Qurator Hive Top Chef contest: Orange.
Esta ha sido mi entrada en el concurso Qurator Hive Top Chef: Naranja.

Blessings!
Bendiciones!

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Translated with https://www.deepl.com/translator

USUARIO BELKYS.jpg

              All images are my own, captured by a Síragon LC-3000 camera.

                                                               
   Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas por una cámara Síragon LC-3000 
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