Hola Hivers! Bienvenidos || Hello Hivers! Welcome
Una de las cosas que más gustan en casa son las papas y las papas de todas las maneras posibles, ya que simplemente son deliciosas y le encantan a grandes y chicos, pero las fritas son las mejores de todas sin duda alguna, desde que estaba pequeña recuerdo cuando mi madre las hacía y me daba un plato para mí sola, claro esa es la parte buena de no tener hermanos.
Pero hoy les he traído unas papas fritas diferentes, "Una Torta de papa Crocante", eso creo que es lo mejor de las papas cuando son crocantes y su sabor que nada más de pensarlo puede hacerme agua la boca, no sé si les pasa?.
Esta receta es simple, pero deliciosa, sin mucho trabajo y puede ser la solución de un aperitivo, un desayuno, cena o complemento en el almuerzo, así que manos a la obra mis queridos creativos.
One of the things that we like the most at home are potatoes and potatoes in all possible ways, because they are simply delicious and they are loved by young and old, but the fries are the best of all without a doubt, since I was little I remember when my mother made them and gave me a plate for myself, of course that's the good part of not having siblings.
But today I have brought you a different kind of fries, "A Crispy Potato Cake ", I think that's the best thing about potatoes when they are crispy and their flavor that just thinking about it makes my mouth water, I don't know if that happens to you?
This recipe is simple, but delicious, without much work and can be the solution for an appetizer, breakfast, dinner or lunch, so let's get to work my dear creative people.
Ingredientes:
- 4 Papas Medianas
- 3 Cucharadas de Maicena
- Sal al gusto
- Orégano molido
- Queso
Ingredients:
- 4 medium potatoes
- 3 tablespoons of cornstarch
- Salt to taste
- Ground oregano
- Cheese
Paso a Paso / Step by Step
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Paso 1: lo primero lavar y pelar las papas, luego las vamos a cortar en rodajas finas, no gruesas.
Step 1: First wash and peel the potatoes, then we will cut them into thin slices, not thick.
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Paso 2: Vamos a colocar las papas en remojo o agua fría por un rato para sacar el almidón y luego escurrimos un poco.
Step 2: Let's soak the potatoes in cold water for a while to remove the starch and then drain a little.
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Paso 3: Agregamos Sal y un poco de orégano molido.
Step 3: Add salt and a little ground oregano.
Paso 4: También agregaremos la Maicena y la revolvemos con todas las papas.
Step 4: We will also add the cornstarch and stir it with all the potatoes.
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Step 5: Ahora colocaremos las papas en forma de flor colocando unas alrededor y otras al centro, vamos a freír en el aceite por ambos lados y al estar listo retiramos y ponemos otra capa.
Step 5: Now we will place the potatoes in a flower shape placing some around and others in the center, we will fry in the oil on both sides and when ready we remove and put another layer.
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Paso 6: A la segunda capa de papa vamos a colocarle el queso rallado.
Step 6: To the second layer of potato we are going to add the grated cheese.
Paso 7: Por último vamos a colocar sobre el queso la primera capa de papa, al estar listo por ambos lados servimos.
Y buen apetito!!!
Step 7: Finally we are going to place the first layer of potato on the cheese, when it is ready on both sides, serve.
And bon appetit!
Resultado / Result
Si ya las has preparado, comenta que tal te quedaron?
Nos vemos en un próximo post, y si llegan a realizar la receta no olvides etiquetarme, bendiciones 😘
If you have already prepared them, comment on how they turned out?
See you in a future post, my dear creatives, and if you get to make the recipe don't forget to tag me, blessings 😘.
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